कॉर्न मटर पुलाव (Corn Matar Pulao recipe in hindi)
Neha Jai Pandey (Neha Ki Pakshala) @nehajai143
कॉर्न मटर पुलाव (Corn Matar Pulao recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले प्रेशर कुकर में घी डाल कर मध्यम फ्लेम पर गरम कर ले, जब घी गरम हो जाये तो गैस को मध्यम लौ करे और हींग, हरी मिर्च और जीरा डाल कर मिला ले सही से
- 2
अब इसमें प्याज़ डालेंगे मिला लेंगे अच्छे से
- 3
साथ ही में डाल देंगे खड़े गरम मसाले इनको भी मिला लेंगे, अब प्याज़ को हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक पका लेंगे
- 4
प्याज़ जब हलके गोल्डन ब्राउन हो जाये तब इसमें टमाटर, गरम मसाला और थोड़ा सा नमक डाल दे
- 5
अब मिला ले सारी चीजों को और ढक कर टमाटरों को पका ले अच्छे से, टमाटर पाक गए है तो एक बार टमाटरों को अच्छे से मैश कर ले जिससे की टमाटरों के बिलकुल भी टुकड़े न रहे इसमें
- 6
अब इसमें कॉर्न और मटर डाले और मिला ले और अब इसमें डालेंगे चावल (चावलों को मैंने अच्छे से धो कर २० मिनट के लिए भिगो दिया था मैंने बासमती चावल लिया है आप जो चावल घर में इस्तेमाल करते है उससे ये पुलाव बना सकते है)
- 7
चावलों को अब हलके हाथ से मिला लेंगे और 1 cup+3/4 cup पानी डाले और मिला ले अच्छे से (जिस कप या कटोरी से नाप से आप चावल ले उसी कप या कटोरी के नाप से आप इसमें पानी डाले)
- 8
अब इसमें बाकी का बचा हुआ नमक भी डाल देंगे और साथ में नींबूका रस भी डालेंगे और मिला ले (नींबूका रस डालने से पुलाव बढ़िया खिला खिला बनेगा)
- 9
अब कुकर का ढक्कन लगा कर गैस को हाई फ्लेम पर कर दे और कुकर में सिटी नहीं आने देनी है(जब कुकर में पूरा प्रेशर सही से बन जाये तब सिटी आने से तुरंत पहले ही गैस को बंद कर देना है)
तो लीजिये खिला खिला बहुत ही बढ़िया कॉर्न मटर पुलाव बिलकुल तैयार है एक प्लेट में निकाल ले पुलाव को
- 10
बारीक कटे हुए हरे धनिया से गार्निश कर के गरमा गरम पुलाव सबको सर्व करे
आप इस पुलाव को अपनी मनपसंद चटनी, रायते या किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी के साथ खा सकते है तो आप भी बनाइये इस मजेदार पुलाव को और एन्जॉय कीजिये
Similar Recipes
-
कॉर्न मटर पुलाव (Corn Matar Pulao recipe in hindi)
#oc#week1कोई भी त्यौहार पूरी पुलाव के बिना पूरा नहीं होता है इसलिए मैंने बनायाकॉर्न मटर पुलाव. यह पुलाव बहुत ही टेस्टी है.
-
-
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#ga4 #week19खिला खिला पुलाव थाली मै रखते ही खाने का मन दुगुना हो जाता है घर में रोज़ का खाना हो या मेहमान के आगे चावल परोसने हो आप इसे बनाए और खाए
-
काजू मटर पुलाव (Kaju matar pulao recipe in Hindi)
#GA4 #week19आज मैंने मटर पुलाव बनाया है , हेल्दी एंड टेस्टी, स्वाद में लाज़वाब। हम सब का पसंदीदा मटर पुलाव।
-
कॉर्न पुलाव (corn pulao recipe in Hindi)
#2022 #w1#corn #Kaju स्वीट कॉर्न हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. कॉर्न और सब्जियों के मिश्रण से बना यह पुलाव आसानी से बन जाता हैं और खाने में स्वादिष्ट भी लगता है .कॉर्न विटामिन ए, बी, ई मिनरल्स और फाइबर आदि से भरपूर होता है यह हमारी पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है. कॉर्न पुलाव में आप घर में उपलब्ध कोई भी सब्जी डाल सकते हैं. मैंने गाजर , मटर, प्याज, शिमला मिर्च के साथ कॉर्न डालकर बनाया हैं . कॉर्न पुलाव को आप ऐसे ही या रायता अथवा ग्रेवी वाली सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं. आइए देखते हैं इसे सरल तरीके से बनाने की विधि !
-
हेल्थी पुलाव (healthy pulao recipe in Hindi)
#GA4 #Week5चुकंदर और गाजर से बनाये टेस्टी हेल्थी पुलावBeetroot Carrot Rice ये बहुत ही हैल्थी है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है और बहुत कलरफुल होता है इसलिए बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते है और ये फटाफट बन भी जाता है
-
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#GA4#week8#pulaavपुलाव तो हर घर में बनाया जाता है। इसके बगैर दावत का जायका बेकार है। वैसे पुलाव तो कई तरीके से बनाया जाता है, मगर मटर पुलाव की तो बात ही अलग है, कुछ सामग्री में और कुछ ही मिनट में यह बनकर तैयार हो जाता है तो चलिए आज का जायका मटर पुलाव के साथ, में आशा करती हूँ कि मेरी रैसिपी आप सभी को पसंद आएगी
-
मटर पुलाव (Matar Pulao recipe in hindi)
#JMC #week1#Jhatpat recipesरोज़ रोज़ एक तरह के खाना खाने और बनाने का मन नहीं करता है। ऐसे में न मैं अक्सर ही सादा और झटपट से तैयार होने वाली व्यंजन बनाना पसंद करतीं हूं । इन्हीं में से एक है मटर पुलाव जो कम सामग्री में बहुत ही स्वादिष्ट और मेरे परिवार में सभी पसंद से खा लेते है। फिर आप भी बनाइए और खाइए, बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं मैं।
-
कैप्सिकम कॉर्न पुलाव (capsicum corn pulao recipe in Hindi)
#2022#w4-#capsicum#chaval सर्दी में कैसा भी पुलाव गरम गरम मिल जाये तो कहना हि क्या बस बना हुवा स्वादिस्ट होना चाहिये इसी वजह से आज मैनें शिमला मिर्च और कॉर्न दोनो के साथ चावल का पुलाव बनाया है स्वादिस्ट के साथ इसे सुन्दर दिखे इसके लिये तिनों रंग लाल पिलिऔर हरी शिमला मिर्च ली है और कॉर्न के फ्रोजन दाने लिये है जिससे पुलाव सुन्दर और कलरफुल बना है ।
-
मटर के पुलाव ( matar ke pulao recipe in Hindi0
#2022#W6सर्दी के मौसम में डायरी का अपना एक अलग ही मजा होता है इसमें तरह-तरह की सब्जियां डालकर चावल पका लें और स्वाद का लुफ्त उठाएं लेकिन जल्दी में हम सिर्फ मटर के पुलाव बना ले वह भी बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं अगर मटर ज्यादा सी हो तो और ही मजा आता है मेरे घर में मटर के पुलाव सभी को बहुत ही पसंद है यह झटपट बनने वाला खाना गरमा गरम धूप में खाने में बड़ा ही आनंद देता है इसके संग पापड़ चटनी दही घी अचार सभी इसके सहयोगी बनकर इसका साथ देते हैं
-
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#rg1आप इसे कबि भी बना सकते है जब भी भूख लगी हो कुछ जल्दी से बनाने का मन करे तो आप इसे जरूर बनाये
-
पनीर मटर पुलाव (Paneer Matar pulao recipe in hindi)
#Ga4 #week8 यह पुलाव बहुत ही हेल्दी और टेस्टी भी है इसमें थोड़ी सी सब्जियां और डाल सकते हैं मेरे घर में बड़े और बच्चों को सभी को बहुत पसंद है
-
मटर पुलाव(matar pulao recipe in hindi)
#JMC #week4 Rice:— दोस्तों मुझे तो पुलाव बहुत पसंद हैं, क्या आप लौंग को भी बढ़िया लगती हैं?तो फिर देर किस बात की सामाग्री एकत्र कीजिए और बना ले मेरी रेस्पी को देख कर मटर पुलाव। वैसे इसकी ऐतिहासिक पारूप बहुत ही रोमांचक है। इतिहास बताती हैं कि पुलाव का जन्म पहले हुआ,बाद में बिरयानी आई ।पुलाव के बारे में जाना जाता है कि यह मध्य पूर्व के देशों से दुनिया के अन्य हिस्सों में गया। पुलाव शब्द ईरानी और अरेबियन शब्द पिलाफ/पिलाओ से लिया गया है। पुलाव के बारे में सबसे पहले उल्लेख ईरानी विद्वान अविसेनि की किताबों में मिलता है। और अब आपके, मेरे, हम सभी के रसोई में मिलता है। है ना बडा रोमांचक।
-
ताज़ा मटर का पुलाव । Matar Pulao Recipe in hindi)
#bye2022...सर्दियों के मौसम में गुनगुनाती धूप में ताज़े मटर का पुलाव खाने का मज़ा ही अलग है. खड़े मसालों और हरी मटर के दानों से तैयार इस पुलाव को बनाकर आप भी इस मौसम का मज़ा लीजिए.
-
मटर पुलाव (Matar pulao recipe in Hindi)
मटर पुलाव देखने मे जितना खूबसूरत होता है उतना ही खाने मे टेस्टी लगता है ज़ब भी कोई खास मौका हो हम कम टाइम मे इसे बना सकते है
-
मटर पुलाव (Matar Pulao recipe in Hindi)
#ebook2020 #state9 #punjab #week9 #sep मटर पुलाव सर्दी के मौसम में मटर आने पर पंजाब में बनाया जाता था। पर अब तो फ्रोजन मटर आने से कहीं भी और कभी भी मटर पुलाव बनाया जा सकता है। ठंड में देसी घी गरमाहट भी देता है, इसलिए इसको घी में ही छोंका जाता है। कम मसाले से बना यह मटर पुलाव मुझे बहुत पसंद हैं।
-
मटर पुलाव(matar pulao recipe in hindi)
#JAN #Week4#Win #Week10खाने में कुछ स्पेशल बनाना है तो बनाए मटर पुलाव आज कल बहुत ताजे मटर मिल रहे है मैने आज बनाया ये टेस्टी मटर पुलाव जो सभी को बहुत पसंद है अगर आपके यहां कोई गेस्ट आ रहे है तब भी आप इससे उनका स्वागत कर सकते है।
-
स्टीम व्हाइट पुलाव (Steam white pulav recipe in Hindi)
#goldenapron3#week20यह रेसिपी सरल और झटपट तैयार होनेवाली है!और स्वाद में भी बढ़िया है!
-
मटर पुलाव(Matar pulao recipe in Hindi)
#safedसर्दियों के मौसम में मटर आसानी से मिल जाती है। ताजी हरी मटर से बने पुलाव के खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है इसे चटनी या रायता के साथ सर्व कर सकते है -
मटर गाजर का पुलाव (matar gajar ka pulao recipe in Hindi)
#2022 #W6आज की मेरी रेसिपी मटर और गाजर का सिंपल सा पुलाव है। जब कभी खाना बनाने का मन नहीं होता है तब मैं यह पुलाव और कड़ी बना लेती हूं
-
-
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#auguststar #30(बची हुई चावल से झटपट बनाये कढ़ाई मे मटर पुलाव, इसका स्वाद भी कुकर मे बनी पुलाव जैसा ही है इसे कोई भी ग्रेवी वाली सब्जी या ऎसे ही खा सकते हैं बहुत स्वादिष्ट लगती है)
-
गाजर मटर पुलाव (gajar matar pulao recipe in Hindi)
#RPसर्दियों के मौसम में गाजर मटर बहुत मात्रा में मिलती है और इसके कई तरह से व्यंजन बनाएं जाते हैं । गाजर मटर की सब्जी भी खूब पसंद की जाती है आज मैंने गाजर मटर मिक्स कर के झटपट पुलाव बनाया है ।
-
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#GA4#Week19#Clue#Pulaoसर्दी के दिनों में सब्जियां खाने का मज़ा ही कुछ और है आज मैने मटर पुलाव तैयार किया है ये पुलाव मैने बिना प्याज़ के बनाया है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बना है मटर मे पर्याप्त मात्रा में आयरन,जिंक,मेगनीज,कापर पाया जाता है
-
हांडी मटर पनीर पुलाव (handi matar paneer pulao recipe in Hindi)
#rg1हांडी पनीर पुलाव खाने में बहुत ही टेस्टी और यमी लगती है .इसमें पनीर के साथ-साथ आप बहुत सारी सब्जियां डालकर भी बना सकते हैं. मैंने इसमें पनीर और मटर मिलाया है .पनीर में बहुत सारे प्रोटीन होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं.पुलाव में डालने से ये और भी ज्यादा हेल्दी और टेस्टी दोनों हो जाता है .आइए देखते हैं पनीर पुलाव बनाने का तरीका.
-
मटर पुलाव (matar pulao recipe in Hindi)
#WS1#bp2022यह पुलाव खाने बहुत स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाला है।
-
पुदीना पनीर पुलाव (pudina paneer pulao recipe in hindi)
#GA4 #Week6ये पुदीना पनीर पुलाव खाने में बहुत ही बढ़िया लगता है और बहुत ही अच्छा फ्लेवर भी आता है पुदीने का इस पुलाव में -
कॉर्न ग्रीन पुलाव (corn green pulao recipe in Hindi)
#GA4 #week8#sweetcorn #pulaoआज मैंने स्वीटकॉर्न ग्रीन पुलाव बनाया है... इसे बनाते वक़्त इसमें हरी चटनी डाली है... और कॉर्न... जो मिल के इसके स्वाद को एक नया ट्विस्ट देता है.. थोड़ी मीठी और चटपटा स्वाद... आप भी जरूर बनाये
-
मसाला मटर पुलाव (Masala matar pulao recipe in hindi)
#GÀ4#Week8 आज मैंने मसाला मटर पुलाव बनाया है यह खाने में बहुत ही अच्छा लगता है सर्दी के मौसम में मटर का पुलाव और मटर के पराठे में बहुत बनाती हूं।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13996477
कमैंट्स