Sayur Asam Khas Jawa Timur....cocok untuk makan siang dg rasa segaaarr cocok dihidangkan dg Lauk Tempe Goreng Dan Bakwan Jagung😍

Kebetulan minggu lalu suami ke Sidoarjo menghadiri pernikahan ponakan, jadi pulangnya minta di bawain timun krai + asam Jawa yang masih mentah, sebenarnya pengen ikut tapi apalah daya bukan masa libur sekolah.Hari ini masak sayur asam pakai asam Jawa muda dan tidak ketinggalan khasnya pakai timun krai lumayan bisa jadi obat kangen.Kangen masakan ibu mertua.Sampai bolak balik telpon kakak ipar tanya cara masaknya gimana, masukin asamnya kapan bla bla bla banyak lagi pertanyaan lainnya. Soalnya setiap pulang ke mertua nggak pernah perhatiin gimana cara masaknya, taunya sayur asamnya segar banget rasanya, paling suka makan timun krainya, rasa asamnya tuh nyatu banget, malah saya suka makan sayurnya aja tanpa nasi.Lama banget pengen makan sayur asam dengan bahan ini tapi di sini nggak ada yang jual timun krai, asam Jawa yang muda juga nggak ada yang jual.Akhirnya hari ini kesampaian juga😋😋Catatan : Sayur timun krai dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak sebagai sayur asam khas Jawa Timur.Bentuk seperti mentimun pada umumnya namun lebih pendek dengan daging yang lebih tebal.#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Saya orang Surabaya, suami tugas di Jakarta. Selalu kangen sama sayur asam Jawa Timur, tapi ga ada krai disini, jadi seadanya ya mom 😂

Karena saya tinggal di kalimantam dan rindu masakan jawa. Terpaksa masak sendiri. Karena kalau beli rasanya pasti beda dengal lidah kita hehe

27.06.2018__Siang-siang panas, paling enak kalo makan yang seger-seger. Hehehe

Untuk sayuran nya bebas ya terserah kalian gimana suka nya ❤❤❤

Makanan sehat dan nikmat ini menjadi salah satu makanan favorit saya sewaktu kecil.Makanan dengan sejuta kenangan bersama nenek dan ayah saya...Sekarang saya memasaknya dengan segala kenangan tersebut.Semoga kalian suka ❤️#GenerasiAprontis#CoboySurabaya

Ini namanya sayur asem jawa timuran..hehe paling simpel bahannya

Lebih tepatnya ini khas Madiun. Sayur asem ini salah satu menu yg simple masaknya. Rasanya seger dan paling mantab di makan bersama sambal terasi dan ikan asin..

Seger bgt ini maaah

Paling enak emang sayur asem jawa timur , bikin rindu kampung halaman , apalagi rindu masakan ibuk .. meskipun bumbu sederhana , tapi rindu itu yg gak bisa tergantikan ..