Sambal goreng cecek (kulit sapi)

Meyla Ahsanta
Meyla Ahsanta @melalapo
Mojokerto

Awalnya iseng buka ig liat2 orang masak2 dan kebetulan ada cecek.. yaudah dehhhh jadi ini.. semoga membantu yaakk.. 🥰

Sambal goreng cecek (kulit sapi)

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya iseng buka ig liat2 orang masak2 dan kebetulan ada cecek.. yaudah dehhhh jadi ini.. semoga membantu yaakk.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Cecek (kulit sapi)
  2. Tahu
  3. Bumbu masak
  4. 5bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 1cabe ijo besar
  7. Secukupnyaale
  8. Secukupnyadaun jeruk
  9. Laos
  10. Kecap
  11. Gula
  12. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama, rebus cecek terlebih dahulu

  2. 2

    Sesudah direbus, goreng setengah matang cecek dan tahu secara bergantian

  3. 3

    Cuci terlebih dahulu semua bumbu kecuali gula dan garam (iya jelas dong)

  4. 4

    Geprek laos bersamaan dengan bawang putih, gula dan garam

  5. 5

    Tiriskan bawang merah

  6. 6

    Tumis terlebih dahulu bawang merah yang sudah ditiriskan, jika sudah wangi masukkan bumbu geprekkan dari bawang putih dan laos tadi

  7. 7

    Setelah itu masukkan cabe ijo, ale dan daun jeruk

  8. 8

    Jangan lupa beri air sedikit dan beri kecap secukupnya

  9. 9

    Jika sudah mendidih masukkan cecek dan tahu kedalam wajan bersama bumbu tadi

  10. 10

    Masak hingga bumbu meresap dan matang

  11. 11

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyla Ahsanta
Meyla Ahsanta @melalapo
pada
Mojokerto
masih belajar masak kaka :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa