Fudgy Brownies ala Fitri Sasmaya

Dapur Ummu Bilqis
Dapur Ummu Bilqis @zahrahalimah
Baitiy Jannatiy

Bismillah. Kayaknya bakal koleksi resep fudgy brownies sampai berhasil keluar shiny crust nya. Btw, ini aku untuk kedua kalinya buat fudgy brownies. Yg pertama hampir berhasil keluar shiny crust tapi dalemnya ada yg belum mateng karena aku cuma pake 1 loyang ukuran 10 x 25. Hehe.
Nah, ini yg kedua, aku jadikan 2 loyang. Mateng semua siiihh alhamdulillah tapi ga keluar shiny crust. Huhu.
Tapi jangan ditanya soal rasa, endul masyaaallah. Daripada beli di luar sekotak ini udah berapa coba, mending buat sendiri. Bahan bisa berkali2 buat juga.

Fudgy Brownies ala Fitri Sasmaya

Bismillah. Kayaknya bakal koleksi resep fudgy brownies sampai berhasil keluar shiny crust nya. Btw, ini aku untuk kedua kalinya buat fudgy brownies. Yg pertama hampir berhasil keluar shiny crust tapi dalemnya ada yg belum mateng karena aku cuma pake 1 loyang ukuran 10 x 25. Hehe.
Nah, ini yg kedua, aku jadikan 2 loyang. Mateng semua siiihh alhamdulillah tapi ga keluar shiny crust. Huhu.
Tapi jangan ditanya soal rasa, endul masyaaallah. Daripada beli di luar sekotak ini udah berapa coba, mending buat sendiri. Bahan bisa berkali2 buat juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 gramDCC aku pake collata
  2. 150 grambutter, aku pake margarin merk blueband
  3. 3 butirtelur
  4. 200 gramgula pasir halus (diblender)
  5. 130tepung terigu
  6. 3 sdmcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. Toping
  9. sesuai seleraKeju atau chocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180°. Siapkan loyang yg diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.

  2. 2

    Lelehkan dcc & butter dgn sistem tim. Sampai meleleh saja jangan sampai mendidih meletup2. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok gula pasir dan telur sampai pucat dan mengembang. Pastikan gula larut supaya keluar shiny crust. Punya saya ga keluar karena ga sabaran. Hehe

  4. 4

    Masukkan dcc yg sudah dilelehkan. Adik merata.

  5. 5

    Masukkan tepung, coklat bubuk & vanili bubuk yg sudah diayak. Aduk rata. Cukup sampai rata, jangan terlalu lama mengaduknya (over mix)

  6. 6

    Tuang ke loyang. Tambahkan topping. Panggang selama 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Bilqis
Dapur Ummu Bilqis @zahrahalimah
pada
Baitiy Jannatiy
Bismillah.⭐ Umma dari 2 putri kecil yg cantik²🍽 hanya pemula yang mencoba menyajikan yg terbaik utk keluarga📸 foto ala kadarnya
Lebih banyak

Komentar

Bunda Acha
Bunda Acha @BundaAcha_3024
Hay kak.. maaf klo boleh berbagi tips nih,klo mau shiny nya kluar gula ny harus benar" laruutt atw bisa jg pake gula halus kak.. cobain deh insyaAllah berhasil 🙏🙏🙏

Resep Serupa