Tartufo al cocco
Lucia Labarile @cook_27188243
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete in una ciotola la ricotta e lavoratela con un cucchiaio in modo da renderla più cremosa.
Unite lo zucchero a velo e uniformatelo alla ricotta mescolando con un cucchiaio o con una spatola.
Quando lo zucchero a velo sarà amalgamato alla ricotta unite anche la farina di cocco grattugiato a poco a poco continuando a mescolare e create un impasto abbastanza denso.
- 2
Quando tutti e tre gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati insieme formate delle palline di uguale dimensione.
Mettete in una ciotola un pochino di farina di cocco grattugiato e passate tutte i tartufi al cocco nella farina di cocco in modo che si attacchi all’esterno.Io ho messo una novellina tostata al centro
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Commenti
Terrò in considerazione questa ricettina 🤗 grazie, Lucia, per la condivisione di questa e di tutte le altre ricette!