Sumber resep : @nauzaery_setyo#WongkitoCooksnap_Nauzaery#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CoCompalBeladas

Tema posbar semarak clover Sabtu ini adalah kreasi sambel. Kocokan penentuan tema dimenangkan oleh mbak admin imut mamanya Jehan, mb Imaami 😀Berhubung pas di rumah ada stok belimbing wuluh, maka bikinlah asam udeung alias sambel ganja yang asem asem seger pedes. Cabenya gak gitu banyak sih ini biar si kk bisa ikutan makan.Makan nasi hangat meski cuma pakai asam udeung ini tetap terasa nikmat karena dari dulu gak suka pakai lauk klo pas nikmatin si sambal ganja ini.#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 minggu ke 23 resep ke 5#JelajahResepKhasNusantara

Kalo punya belimbing wuluh selalu menu ini yang pertama di buat. Sehari bisa 2 kali nguleg 🤣🤣. Untuk bahan2nya referensi dari IGnya mba @ dhilasina#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Manado

Bagi masyarakat Aceh, nasi hangat dan sambal khas ini dapat membuat hidup terasa lengkap.Rasanya segar, asam, pedas. Saking bikin nagih, sering juga disebut sambal ganja 😄#SiapRamadhan

Asam udeung boh limeng atau sambal udang asam belimbing ini rasanya pedes, asem, seger. Fav suami,, klo ada sambal ini mknnya Ĵªdΐ byk. Di kel suami (umi mertua), klo bikin sambal ini bhnnya cmn sprt diresep, tp klo suka pake daun jeruk & serai boleh jg, sesuai selera aja. Tmbh 3 lembar daun jeruk & 1 batang serai yg diiris halus. Klo bikin asam karing/sambal udang asam sunti biasa baru sy ksh daun jeruk & serai. Kalo ini versi mentah, yg penting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya). Oea biasa udangnya sy beli yg udh setengah kering di pasar/wrg, tinggal dibersihin (buang kepala & ekor dikit). Org Aceh dlm memasak cukup detail, udang kering kecil tetap hrs dibuang kepala Ϟ ekornya satu2, hrs telaten ^_^#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_KhasAceh#DapurNauzalla_MasakanAceh

Bismillah dan AlhamdulillahResep ke 1300🎉🎉Tema #Kopijos 👉 Arisan Cooksnap @ratnapuspitta18Tema Mamah 👉 CS Penulis FavoritResep2 mba Ratna sangat menginspirasi banget..bingung milihnya..ampe udh nyimpen bbrp resep yg belum pernah dibikin.Tp CS kali ini milih sambel ini aja..yg pengen dibikin dr dulu tapi ga nemu belimbing sayurnya. Nah pucuk dicinta ulam pun tiba, pohon belimbing sayur tempat sepupu lagi berbuah. Disuruh petik semua/ yg banyak krn mau ditebang🥲...jadi we metik sekantong kresek. Sekarang waktunya buat nyobain si sambel yg ternyata nikmatnya kebangetan💚💚#KopijosArisan_Ratna#ResepPenulisFavoritku#Kopijos_Mei#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Berasal dari Aceh, sambal yang satu ini disebut sebagai sambal ganja. Nama 'ganja' dijadikan sebutan sambal Aceh ini karena rasanya yang membuat orang ketagihan. Tapi tenang saja, sambal ini sama sekali tidak menggunakan daun ganja atau bahan terlarang lainnya.Orang Aceh bilang sambal ini tuh 'mangat that' artinya enak sekali. Asam udeung biasanya disantap dengan nasi putih hangat dan emping.Sumber : detikfoodDaaaan .... Faktanya, ini beneran enak 🤤 duh, nyesel baru nyobain sekarang...#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Sebelum bikin sambal ini saya tanya dulu sama temen orang Aceh dan temen yang punya banyak pengetahuan soal kuliner Nusantara, biar gak salah bikin. Kata beliau2 ini udangnya direbus, jadi udangnya saya rebus sebentar, gak digoreng#PekanPosbar_SambalNusantara#cookpadcommunity_Kalsel#GalleryVey

Mungkin karena banyak orang ketagihan kalau makan nasi dengan sambal ini, sampai istilah sambal asam udeung ngetopnya dengan nama sambal ganja. Padahal gak ada unsur ganjanya sama sekali lho. Umumnya bahan2 yang digunakan seperti bahan yang saya gunakan juga. Namun bervariasi jumlah takaran bahannya. Kadang ada juga yang ditambah jeruk nipis unyuk menambah cita rasa lebih asam. Kadang ada juga yang gak pake gula. Senanh sekali bisa ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad. Jadi tertarik melirik sambal2 khas Nusantara dan yang penting bisa kita lestarikan resepnya melalui Cookpad.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok

Hallooo Food Lovers,..Beladas CoComPal senin kemarin membahas Kuliner Khas Aceh dengan Narsum mba Ery @nauzaery_setyo 💕. masakan khas aceh kebanyakan menggunakan belimbing wuluh dimana saya, uda jarang sekali terlihat buah ini 🤣🤣rencananya uda pasrah, mau buat puding aja karena sulit nemuin bahan² seperti belimbing wuluh. jika di skip, nanti jadi gak khas Aceh lagi 🤣🤣...eh,.. kebetulan kemarin ke pasar, mata langsung tertuju ke buah tsb senangnyaa akhirnya bisa ngerasain gimana sambal khas Aceh yg bikin boros nasi ini 🤭Di resep ini saya pakai cabe burung hasil panen sendiri ditambah cabe merah sedikit 😁😁 juga udangnya saya goreng karena minyaknya bekas goreng ebi furai 😁Yg penasaran yukk cobain 👌😘Source Recipe ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/2292278Happy Satday 💕💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas#WongkitoCooksnap_Nauzaery#AsamUdeung#SambalKhasAceh