Mie Kocok Bandung

Fitri Syawalani
Fitri Syawalani @cook_7845922

Jajanan yg selalu bikin galau tiap beli.. karna jumlah kikil slalu berasa kurang klo beli 1 porsi, dan berasa kbnykan klo beli 2 porsi 😂😂😂. Yang paling pas emg bikin sendiri, porsi suka suka, topping suka suka..,😋😋

Mie Kocok Bandung

Jajanan yg selalu bikin galau tiap beli.. karna jumlah kikil slalu berasa kurang klo beli 1 porsi, dan berasa kbnykan klo beli 2 porsi 😂😂😂. Yang paling pas emg bikin sendiri, porsi suka suka, topping suka suka..,😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkikil rebus, potong dadu
  2. 500 grmie basah gepeng
  3. 250 grtoge
  4. Bahan kuah
  5. 2 literair rebusan kikil (saya pake rebusan ke 2)
  6. 8 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdmmerica
  9. Minyak untuk menumis
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  11. Bahan pelengkap
  12. Sambal
  13. Kecap
  14. Jeruk purut
  15. Seledri iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, merica butir, kemudian tumis hingga wangi

  2. 2

    Masukan kaldu masak hingga mendidih

  3. 3

    Garam, gula, kaldu bubuk kemudian koreksi rasa.. sisihkan

  4. 4

    Cara penyajian :

  5. 5

    Kocok mie+toge menggunakan saringan dalam kuah kaldu hingga matang, masukan dalam mangkuk

  6. 6

    Tambahkan kikil

  7. 7

    Taburi dgn seledri

  8. 8

    Tambahkan sambal, kecap, jeruk purut sesuai selera

  9. 9

    Mie kocok siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Syawalani
Fitri Syawalani @cook_7845922
pada

Komentar

Resep Serupa