
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho colocar o arroz, água e azeite, temperar com sal e deixar cozinhar em lume brando até ficar bem seco.
- 2
Num Wook colocar o azeite, alhos e o bacon, deixar fritar um pouco.
- 3
Depois do bacon frito, juntar o alho francês e os cogumelos, e saltear.
- 4
Juntar no Wook os ovos batidos e mexer energicamente para tudo ficar bem envolvido.
- 5
Assim que o ovo estiver bem envolvido com o resto dos ingredientes, juntar o arroz já cozido, envolver muito bem e deixar fritar um pouco, mexendo sempre.
- 6
Por fim, juntar o molho de soja, envolver muito bem durante um minuto. E está pronto a servir.
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