Bolinhos (muffin) de banana nutritivo e gostoso (sem açúcar)

Mikael Ritlay
Mikael Ritlay @mikaelritlay

Quando começou a introdução alimentar da minha filha, busquei por alimentos nutritivos, gostosos e mais naturais possíveis. Depois de encontrar uma nutricionista materno-infantil, ela nos indicou algumas receitas que todos nós gostamos.

Bolinhos (muffin) de banana nutritivo e gostoso (sem açúcar)

Quando começou a introdução alimentar da minha filha, busquei por alimentos nutritivos, gostosos e mais naturais possíveis. Depois de encontrar uma nutricionista materno-infantil, ela nos indicou algumas receitas que todos nós gostamos.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

30 minutos
4 unidades
  1. 2bananas bem maduras
  2. 1ovo
  3. 1 colher de sopafarinha de aveia
  4. 1 colher de sopafarinha de castanha de caju (fixo)
  5. 1 colher de cháfermento em pó biológico
  6. Opcional
  7. 1 colher de chácanela em pó (realça o sabor)
  8. Dica
  9. Se for aumentar a receita, aumente apenas a farinha de aveia

Instruções de cozinha

30 minutos
  1. 1

    Amasse a banana até formar uma pasta, em seguida passe para uma tigela e coloque o ovo e misture bem.

  2. 2

    Adicione o farelo e a farinha e misture bem até incorporar. Se desejar, adicione a canela em pó.

  3. 3

    Pré aqueça o forno a 180° C por 10 minutos.

  4. 4

    Adicione o fermento e misture até incorporar massa.

  5. 5

    Unte a forma para cupcakes, com óleo e farinha de trigo ou aveia.

  6. 6

    Coloque a mistura na forma e coloque para assar à 180°C por 20 minutos.

  7. 7

    Faça o teste do palito, deixe esfriar e sirva.

  8. 8

    Dica: se tiver muitas bananas, pode dobrar a receita.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Mikael Ritlay
Mikael Ritlay @mikaelritlay
em

Comentários

Receitas similares