Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk ini minuman khas Riau. Mumpung lagi musim mangga dan penasaran dengan tema yang mengamuk😄,, bikinlah es Laksamana mengamuk ini☺
Edisi minggu ke #1 november 2020
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#jelajahresep
#Jelajahresepnusantara
Source: Rahayu Sartika.Br Sembiring
Es Laksamana Mengamuk
Es Laksamana Mengamuk ini minuman khas Riau. Mumpung lagi musim mangga dan penasaran dengan tema yang mengamuk😄,, bikinlah es Laksamana mengamuk ini☺
Edisi minggu ke #1 november 2020
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#jelajahresep
#Jelajahresepnusantara
Source: Rahayu Sartika.Br Sembiring
Cara Membuat
- 1
Campurkan fiber cerme dengan air, aduk² merata sampai tercampur.
Masak air fiber cream, daun pandan, gula pasir, sejumput garam, dan vanili.
Aduk hingga mendidih, Angkat dan sisihkan.
Rendam biji selasih dalam air hangat. Saring.
Kemudian cuci menggunakan saringan dengar air mengalir.Setelah itu taruh di mangkok.
Mangga potong dadu, sisihkan.
- 2
Siapkan 1 gelas: isi es batu, potongan mangga,Selasih, dan air fiber creame dan nata de coco
Aduk² hingga tercampur semua.
Es laksamana mengamuk siap di nikmati.
Resep Serupa
-
Es Laksamana Mengamuk Es Laksamana Mengamuk
Mumpung lagi musim mangga, kesempatan mencoba resep yang ada mangganya. Judulnya juga menarik Es Laksamana Mengamuk. Ternyata minuman khas Riau. Saya lihat resepnya Mbak Diana. Tks untuk resepnya.Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14002681-es-laksamana-mengamuk?via=profile Lionie Adi -
Es Laksamana Mengamuk Es Laksamana Mengamuk
Source: Bunda NayraAkhir-akhir ini minuman khas riau ini menjadi trending topik di beranda saya wkkw mungkin karna musim mangga kali ya.. Pengen bikin juga ah....#JelajahResep#JelajahResepNusantara Agustin Nur Hasanah -
Es Laksamana Mengamuk Es Laksamana Mengamuk
Es laksamana mengamuk merupakan minuman khas dari Riau. Ciri khas minuman ini yaitu mangga kweni nya. Rasanya segar dan wangi kweninya itu loh 😋👌.Source : @DianaN_17Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14002681-es-laksamana-mengamuk?invite_token=m3kkwiycknkapaBSocbpms9F&shared_at=1630909753#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpadindonesia#GA_DianaNurjanah Atika Duta -
Es Laksamana Mengamuk Khas Riau Es Laksamana Mengamuk Khas Riau
Makan" udah,,, sekarang waktunya yg seger" nihh,,, kita nyebrang lg ya ke Riau,,, lumayan jauh sih tp demi cookpad apasih yg nggaa,,,😂Ternyata minuman ini punya nama unik karena ada legenda yg beredar di masyarakat Riau,,Memang negeri kita sangat kaya yaa,,, yukk kita #jelajahresepnusantara lebih mengenal kuliner khas indonesiaSource : rahayu sartika sembiringFiber cream bisa di ganti dgn santan yaa,,, tp jgn di ganti susu nanti rasanya beda😄#jelajahresep#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Nathasya's Kitchen -
Es Laksamana Mengamuk (khas Riau) Es Laksamana Mengamuk (khas Riau)
Turut berduka cita yg sedalam dalamnya buat korban gempa Cianjur. Kemaren bener bener ngrasain gempanya, agak lama jadi pada takut berhamburan keluar rumah. #PrayForCianjur semoga semuanya diberikan kekuatan ketabahan dan keihklasan dan mendapat ganti yg lebih dari Allah SWT, aamiin 🤲Minggu ini kita anjangsana ke kepulauan Riau untuk mencoba bikin salah satu menu kuliner khas sana.Saya bikin Es Laksamana Mengamuk mumpung lagi musim mangga, sayang udah muter-muter pasar ga ketemu mangga Kweni. Padahal resep asli menggunakan mangga Kweni dan saya menambahkan kelapa muda supaya ada tekstur kruncy gitu deh. Santan saya ganti fiber creme.MasyaAllah Tabarakallah seger banget, ini anak-anak pulang sekolah langsung pada mau.Resep ngintip kepunyaan @bundaei#EsLaksamanaMengamuk#KulinerKhasRiau#AnjangsanaKhas_Riau#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Dwi Ernawati -
Es Laksamana Mengamuk Es Laksamana Mengamuk
Kamis, 19 November 2020Es laksamana mengamuk adalah minuman khas dari Riau.Mumpung musin mangga dan harganya murah, bikin yang seger" enak 😋Untuk tingkat kemanisan sesuai kan selera aja, bisa ditambah Kental Manis atau gula pasir saat diblender.🌺 Source : Bunda Ela#Resepalgis#EsLaksamanaMengamuk#PejuangGoldenApron3#Minggu25_R35GA3#CookpadIndonesia#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat Titin Gisa -
Es Laksamana Mengamuk Es Laksamana Mengamuk
Masih dengan olahan mangga. Punya mangga, pingin banget bikin Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau) penasaran banget dengan nama dan cara membuatnya. Dan akhirnya kelakon juga. Pagi ini disegerin sama si Laksamana♥♥♥Source: Joanne Sebastian (terima kasih resepnya) dan rasanya gak sama dengan judulnya jauh lebih enak dan josss, heheheee...krn judulnya adalah Legend dari asal muasalnya. Cuma disini, santannya aq panasin sebentar.#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau) Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau)
Tema Combo kali ini adalah makanan/minuman khas Riau. Nah kebetulan masih punya 1 buah mangga di kulkas. Akhirnya bikin yang simple aja deh..Enak & seger pastinya..Turut berdukacita untuk musibah bencana alam gempa di Cianjur. Semoga semua yang terdampak, dikuatkan & dipulihkan.. Amin. 🙏Source : @iraninara#PoodyKitchen#PrayForCianjur#AnjangsanaKhas_Riau#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Es Laksamana Mengamuk Es Laksamana Mengamuk
Jika pergi ke Riau jangan lupa menikmati Es yang satu ini.Terima kasih Cekgu Hes Hidayat ilmu Photography nya.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Bainai_ManiruFoto#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 desmawati kuretangin -
Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau) Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau)
Source: FarhahBuatnya simpel dan enak bingitzzz 😁Minum ini siang², panas terik Es Laksamana Mengamuk bikin rileks 😉😁Resep sedikit aku modif ,selamat mencoba 🥰#GA_TheNextLevel Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau) Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau)
Musim mangga neh, si ayah belikan mangga alpukat. Langsung aja bikin yg seger". Ini bikinnya sangat simple dan weenak segeerr.Minuman ini biasanya identik memakai mangga kuini, tapi berhubung saya gak tahan makan mangga kuini jd saya ganti dg mangga jenis lain dan santanpun saya ganti dg fiber cream#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo Dapur ala mama jasmine -
Es Laksamana Mengamuk Es Laksamana Mengamuk
Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau. Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula.Namanya memang cukup unik. Orang yang bukan berasal dari Riau, pasti bertanya-tanya, apa makna di balik nama minuman yang tak biasa ini. Ternyata, nama ini berasal dari sebuah cerita rakyat.Konon, dahulu ada seorang laksamana di sebuah desa. Istrinya dibawa kabur oleh seorang tuan tanah yang memiliki kebun kuini yang cukup luas. Laksamana itu pun mengamuk di kebun kuini milik tuan tanah itu.Dia menebaskan pedangnya pada pohon-pohon kuini itu. Buahnya pun berjatuhan. Namun tidak ada warga desa yang berani mendekat kala itu. Usai melampiaskan kemarahannya, sang laksamana pun kembali pulang, dan membiarkan buah kuini yang berjatuhan itu.Setalah laksamana pulang, warga pun berbondong-bondong datang untuk mengambil kuini-kuini yang berjatuhan tadi. Namun, karena banyaknya kuini, warga bingung harus dijadikan apa kuini yang rusak karena jatuh ke tanah itu.Salah seorang wanita, kemudian memotong kecil-kecil buah kuini, dan mencampurnya dengan santan dan gula. Dia pun membagikannya pada warga desa, dan mereka sangat menyukainya. Mereka kemudian memberi nama minuman itu dengan sebutan Laksamana Mengamuk. (source : si mbah)Recipe Source : Mama Fathan(dengan modifikasi)#CocomtangPost_ManggaLepok#CookpadCommunity_Tangerang#RememberGenkPeDa_MamaFathan#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3 Marissa Savista
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)