Kalau Surabaya punya tahu tek, Semarang juga punya yang spesial, Tahu Gimbal. Dulu pas masih kuliah, pernah nemuin salah satu penjual tahu gimbal di trotoar deket kosan di jakal. Nah, kalau di Semarang cukup banyak ditemui penjual tahu gimbal, salah satunya ada di sekitar kawasan Simpang Lima. Selain bumbu kacangnya yang khas menggunakan petis udang, gimbalnya juga menjadikannya spesial. Gimbal adalah peyek atau bakwan udang. Saya suka banget gimbalnya, renyah, gurih, dan manis berasa udangnya. Jadi, kalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa mampir yuuk buat nyobain tahu gimbalnya 😉.Source: @yashLaras_17#ResepTahu#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.Siang ini MAKSI bikin tahu gimbal puas banget karena jadi banyak ..Hemat hemat club' dech emak emak kalo dah tanggal beginian 😀#kulinerSemarang#khasSemarang#tahugimbalsemarang#CookpadCommunity_Semarang

Makanan khas Semarang, gimbal udang (bakwan udang) yg membuat hidangan ini berbeda dibanding kupat tahu dr daerah lain.#PejuangGoldenApron2#Week3#MingguSemarangan

Salah satu kudapan yg wajib dibeli saat mudik ke Semarang adalah Tahu Gimbal.Bumbunya mirip tahu thek Surabaya atau ketoprak atau kupat tahu petis di Bandung.Disini saya mau share resep bumbu uleknya aja ya😄, untuk pelengkapnya lontong/kupat & peyek udang bisa cek di resep2 saya sebelumnya.#DiulekAsyik#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari potongan dadu tahu goreng, irisan kubis, tauge, serta gimbal udang sebagai ciri khasnya, yang disiram dengan sambal kacang.recook resep mba @dina_khansa24aku skip petis udang karena di keluargaku pada ga suka bau petis udang😁#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#semangcookhokyahokye24

Satu lagi yang khas dari Semarang.. Tahu Gimbal.. Klo ke Semarang byk bgt warung2 tenda yg jual tahu gimbal,, dulu pertama saya tau tahu gimbal tuh dibayangan saya tahunya dibentuk gimbal kyk rambut wkwkwk.. Ternyata si gimbal nya itu adalah udang yg digoreng sm tepung yg tebel,, renyah di luar dan lembut di dalem. Dimakan biasa sama lontong dan kawan2nya, disiram bumbu kacang.. Nah bumbu kacangnya ini yg khas karena pake petis udang.. Pokoknya rasanya beda dari bumbu kacang lainnya.. Gurihnya beda deh.. Tahu Gimbal yg enak tuh menurut saya yg petisnya byk, semakin byk semakin enak dan semakin pedes semakin mantap.. Maklum pecinta pedes, jd semua yg pedes dibilang enak hahahaha. Saya pake resepnya bunda Diah Didi yg udah sedikit saya modif sesuai selera😄 klo ada yg mau resep asli silakan liat di blog beliau,, search aja "Tahu Gimbal Diah Didi" pasti keluar gak pake lama😂😄😅

Belum pernah coba tahu gimbal Semarang asli, tapi sering buat sendiri 😁😁

Masa-masa jadi anak rantau udah lewat, jadi rindu makanan semarang. Salah satunya tahu gimbal udang ini. Sedepnya bumbu kacang, ditambah kriuk-kriuk udangnya, selalu jadi pilihan pas makan siang depan kampus kala itu😀

Source : Putri (Dapur Ryuna)Pertama kali saya makan di Tahu Gimbal Pak Edi. Duuuuh bumbu kacangnya melimpah bangettttt 🤩 Saya termasuk penggemar bumbu kacang 😍 benar-benar dimanjain lidah. Pas #socialdistancing gini mana bisa mudik sambil kulineran, melancong juga ke daerah-daerah yang epic budaya dan kulinernya (langganan saya JogLoSemar)#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda

Wisata kuliner bareng Cookpad. Kota tujuan pertamaku adalah kota kelahiran pak suami, dan menu yg pertama aku sajikan adalah Tahu Gimbal ini. Tahu gimbal merupakan sebuah makanan dengan tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya. Banyak orang yang belum tahu nama gimbal itu diambil dari mana. Sebenarnya gimbal adalah sebutan untuk udang bagi orang Semarang (Kompas.Com). Kali ini recook dari resepnya mak putri (Dapur Ryuna). Resep asli bisa dilihat di link dibawah ini yaa.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8606577-tahu-gimbal-khas-semarang?via=profile..#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara.#GA_TheNextLevel#minggu23#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Salah satu makanan kesukaan almarhum mamah. Belum pernah buat sendiri, selalu beli jadi. Kali ini coba buat sendiri lihat resep Mba Yash Larasati. Ternyata enak hasilnya.Budgetnya pun tak mahal. Dengan harga di bawah 30.000 sudah bisa makan tahu gimbal.#Busway_AkuTahu#PekanCooksnap#CookpadCommunity_JakartaSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997125-tahu-gimbal-khas-semarang?

AssalamualaikumSelamat hari MingguHari ini cukup mager banget.Karena mendung.Oh ya, rada dongkol nih gegara kemaren antre gendar pecel. Tetapi si penjual malah jualin orang lain terus. Antreanku diserobot. Dari nomer 2 kok jadi ke 6. Jengkel pasti.Nah kebetulan, dirumah ku ada paksu yang lagi pingin makan tahu gimbal. Ya udah deh bikin aja.Pake resep mba @dina_khansa24 . Jadi deh.Sebenernya ini sebelas duabelas Ama reseoku yang tahu telur surabaya.Tapi ITS okay.Untuk gimbal udang. Aku modif jadi pia udang.Keseluruhan enak bgt.Ya udah langsung keresep yaa#ResepPenulisFavoritku#BakpiaKulinerSemarang#BakpiaJalanjalankesemarang#BakpiaMasakanSemarang_DinaKhanza#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_CSAuthorFavorit