Masak krengseng pedas pesanan miswa, intip dr buku resep jadul punya ibu. Resep asli pakek daging kambing, krn dipasar ndak ada kambing, ayam pun jadi 😬, dan saya tambah bawang bombay supaya lebih nendang aromanya. Daaann silahkan di coba ya.. biar tau rasanya 😁😁🤭 pokoke 👍👍

Siapa sih yang ga takut konsumsi kulit ayam? Tak sedikit ya yang menganggap kulit ayam ini tak sehat. Faktanya, kulit ayam mengandung vitamin B kompleks serta kandungan mineral, loh.Tapi ingat yaa tidak boleh konsumsi secara berlebihan 🤨😁#MasakSetiapBagian

#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Bandung

Ahad, 27 Februari 2021/#346Masih dalam rangka jadi supporter tim #AyamBerendam.. Sekaligus mencoba kuliner yg bernama krengsengan ayam, masakan khas dari Jawa Timur khususnya Surabaya.Krengsengan bisa berbahan dasar daging kambing/Sapi/Ayam. Daging kambing/Sapi/Ayam dalam krengsengan dipotong kecil-kecil dan diberi aneka bumbu yang terdiri dari tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica,Gula dan pala. Semua bumbu ini kemudian dihaluskan dan ditambahkan kecap saat memasaknya. Kuahnya saat mengental akan berwarna kecoklatan (info dari kang wiki)Saya recook resep krengsengan versi pedas nya mbak Ririn.Di rumah juga pas betul lagi kumpul tim penyuka pedas nih.Modifikasi resep : bahan utama si ayam porsinya lebih banyak dari resep asli. Kemiri juga ditambah dan digoreng dulu, utk mengurangi aroma langu.Source : Ririn Kristanti - Sampit#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Sumandan_AyamBeradu#PekanPosbarAyam

Coba masak ayam krengsengan pedas.Menurut saya lumayan pedas. Kalau kalian suka pedas bisa ditambahkan lagi ya cabe nya. Kl menurut saya Uda pas.Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink

Baru inget kalau ada leher ayam dan rongga ayam mentah nganggur di freezer. Akhirnya saya bikin krengsengan pedas resep dari ibuku, semoga suka🙏🥰

Saya dulu tinggal d perkampungan orang-orang Arab..katanya krengsengan itu makanan orang Arab..trus pas saya pindah dan bertetangga dengan orang Surabaya.. krengsengan katanya dari Surabaya..d usut usut waktu pergi k Arab gak ada itu makanan krengsengan.. bingung kan.. hehehe..tapi di coba aja rasanya pedas banget..dan enak

Mencoba menuliskan resep yang sering kubuat kesukaan suami dan anak².. Paling gampang masak malam, besok pagi ready sat set buat sarapan hehehe