Ayam panggang taliwang

Nafil Rusba
Nafil Rusba @cook_17315044
BANYUWANGI

Hallo gengs, hari ini sy masak ayam bakar taliwang, sebelumnya sy sudah pernah masak juga tapi gak di post. Kebetulan hari ini ada acara peringatan maulid nabi Muhammad Shallallahu alaihi wassalam, jadi sy buat resep ini lagi
Mari kitaaa cobaaa

Ayam panggang taliwang

3 orang berencana membuat resep ini

Hallo gengs, hari ini sy masak ayam bakar taliwang, sebelumnya sy sudah pernah masak juga tapi gak di post. Kebetulan hari ini ada acara peringatan maulid nabi Muhammad Shallallahu alaihi wassalam, jadi sy buat resep ini lagi
Mari kitaaa cobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 kgayam
  2. 3 lembarDaun salam
  3. 5 lembarDaun jeruk
  4. 2 batangserai geprek
  5. 1/2gula jawa sisir
  6. Minyak untuk menumis
  7. Garam, gula, kaldu jamur, royco ayam
  8. 1 bungkussantan kara
  9. 1 gelasair
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 1/2terasi
  15. 5 buahcabe merah besar
  16. 3 buahcabe rawit
  17. 1 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg sudah di potong² sampai bersih

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu yg sudah di haluskan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun serai, dan gula jawa iris, gula garam, kaldu jamur, royco ayam aduk² sampai wangi

  4. 4

    Setelah bumbu sudah wangi masukkan air 1 gelas tunggu sampai agak mendidih, kemudian masukkan santan aduk² sebentar lalu masukkan daging ayam tunggu sampai daging ayam empuk.

  5. 5

    Kalau ayam sudah empuk, tiriskan, pisahkan dari sisa bumbu untuk olesan

  6. 6

    Panaskan panggangan, kemudian panggang ayam dan oleskan dengan sisa bumbu. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafil Rusba
Nafil Rusba @cook_17315044
pada
BANYUWANGI
sy hobby masak, dan pengen buka warung makan hehehe, doain yah gengs, bagi yg baca cerita sy ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa