Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Kerupuk mentah yang telah di rendam
  2. 1 buahTelur
  3. 100 grBakso
  4. Minyak untuk menumis
  5. Air untuk kuah
  6. Bumbu halus
  7. 3 buahCabai merah
  8. 4 buahCabai rawit
  9. 2 buahBawang merah
  10. Cabai kering
  11. 3 buahBawang putih
  12. 1 jempolKencur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam kerupuk mentah atau bisa di rebus sebentar agar sedikit lunak, bisa di ganti pakai makaroni jika tidak suka kerupuk.

  2. 2

    Potong bakso dan kocok telur.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

  4. 4

    Tambahkan air (lebih enak pakai kaldu dari Tulangan) secukupnya, setelah mendidih masukan kerupuk, bakso dan telur kocok aduk-aduk hingga rata jangan lupa tambahkan garam dan penyedap

  5. 5

    Koreksi rasa sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma Rakasiwi
Risma Rakasiwi @Rismarakasiwi97
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa