Ikan P bumbu santan

Name: Ikan P bumbu santan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan P; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 3 bh Cabe merah; secukupnya Laos; secukupnya Ketumbar; Kemiri; Kunir seujung kelingking; Kacang panjang (bs di skip kalau tdk suka); 2 kotak Tahu mentah; Ale lombok hijau; 1 pc Santan kara; Garam; Gula; Penyedap rasa (saya pakai royco sapi)

Xeptie @Xeptie_09

Sidoarjo

Biar tdk monoton di sambel aja 😁

Lebih banyak

Ikan P bumbu santan

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Xeptie @Xeptie_09

Sidoarjo

Biar tdk monoton di sambel aja 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam30menit

5 orang

3ikan P
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
3 bhCabe merah
secukupnyaLaos
secukupnyaKetumbar
Kemiri
Kunir seujung kelingking
Kacang panjang (bs di skip kalau tdk suka)
2 kotakTahu mentah
Ale lombok hijau
1 pcSantan kara
Garam
Gula
Penyedap rasa (saya pakai royco sapi)

Cara Membuat

1jam30menit

1

Potong ikan P jd 2bagian(tergantung besar kecil ikannya jg yaa) cuci bersih. Kukus sebentar 5-10mnt biar empuk dan tdk berbau.. Lalu rendam dg aer garam sbntr goreng setengah kering
2

Blender bahan diatas bawang cabe kunyit kemiri ketumbar ksh air sdkit. Lalu tumis smp air menyusut dan bau lengur hilang. Klo msh lengur bs ditambahkan air lg hingga menyusut.
3

Stlh it masukkan ale, lombok hijau yg sdh di iris serong. Aduk
4

Masukkan santan kara. Garam gula penyedap rasa lalu sedikit air. Test rasa.
5

Masukkan ikan P lalu tahu yg sudah di potong kotak2, biarkan mendidih smp bumbu meresap dan air agak menyusut. Stlh 10-15menitan masukkan kacang panjang yg sdh di potong2. Aduk sebentar. Dan siap di hidangkan
6

Done.. empuk bgt dan meresap 😍😍💯

Xeptie dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Xeptie @Xeptie_09

pada 09 November 2020 06.07

Sidoarjo

suka cobain hal² baruu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan bumbu santan Ikan bumbu santan

Punya ikan irisan putihan, dibikin santan ini aja y, sebenernya enak kalau pedesss. Berhub si kecil juga ikut makan jd di skip cabe kecilnya. Yg bikin sedep iti cabe ijonya lo...

FeNto
Ikan bumbu santan Ikan bumbu santan

Masak cepat 🤗

Ainus Sobah
Ikan pe bumbu santan Ikan pe bumbu santan

Suami suka banget sama yg namanya ikan pe ini, akhirnya setelah beberapa kali nyoba ketemu rasa yg pas, & jadi pilihan menu buka puasa dihari pertama ini

Khusnul Qotimah
Ikan Pe Bumbu Santan Ikan Pe Bumbu Santan

Putri Belinda
Ikan mas bumbu santan Ikan mas bumbu santan

#weekendcookingchallange

Bunda Bion
Ikan Panggangan Bumbu Santan Pedas Ikan Panggangan Bumbu Santan Pedas

Pawon Darti
Ikan Bumbu Pecel Santan Ikan Bumbu Pecel Santan

Saat mudik ke Blitar, orang tua saya ngajak untuk makan disebuah depot langganan beliau. Dari situ saya kenal dgn sayur ini. Rasanya seger dan paling enak kalau pedas. Sejak itu saya suka dan mulai belajar untuk bikin sendiri🥰.

Ririn Kristanti
Ikan Tongkol Bumbu Santan Ikan Tongkol Bumbu Santan

menu simpel tapi rasa spesial.

kuntari Raiah
Ikan Tongkol Bumbu Santan Ikan Tongkol Bumbu Santan

Suami hari ini req untuk masak ikan cakalang. Pas sdh smpe ke penjual ikan, ternyata yg ready hanya ikan tongkol sj.. Gk apa2, ikan tongkol pun jadi...

Fhie
Ikan Panggang Bumbu Santan Ikan Panggang Bumbu Santan

Dapet resep ini di acara simple cooking juga, kebetulan punya ikan langsung deh dieksekusi :D

Ery S Yuniar
Ikan Tongkol bumbu santan Ikan Tongkol bumbu santan

Ninik darleawati
Ikan pindang santan Ikan pindang santan

Ikan yang gurih dan cocok di masak apa aja.Mau di masak resep simple pun tetep 👌Happy cooking 😊#5resepbaruku

Fariza Dewi Anggraeni

Rekomendasi Resep Lainnya