Sambel Terasi (Sehat)

Sanila Alwis 🍳
Sanila Alwis 🍳 @cook_18909639
Shizuoka, Japan

Haaallo haii Kenapa sehat ?? Karena bahannya saya rebus bukan di tumis . Kebetulan pengen makan ayam geprek. Nah ayam geprek langganan ayamnya yang enak sambelnya selain pedas juga rasanya kurang enak kalo di lidah aku jadi seringnya bikin sendiri sambelnya . Dan yang pasti ala aku dan ga pedeszzzz..

Sambel Terasi (Sehat)

9 orang berencana membuat resep ini

Haaallo haii Kenapa sehat ?? Karena bahannya saya rebus bukan di tumis . Kebetulan pengen makan ayam geprek. Nah ayam geprek langganan ayamnya yang enak sambelnya selain pedas juga rasanya kurang enak kalo di lidah aku jadi seringnya bikin sendiri sambelnya . Dan yang pasti ala aku dan ga pedeszzzz..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 7 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 7 buahcabe besar (biasanya pake cabe kriting karena habis pake cabe besar semua)
  6. 12 bhcabe keriting (saya ga pake ya. Kalo cabe kritingnya segini berarti cabe besarnya cukup 2-3 buah saja)
  7. 2 buah tomat merah
  8. 1 literair
  9. Pelengkap
  10. 2 sdm asam jawa
  11. 1 buahterasi bakar
  12. 1 sdmgula merah
  13. 1/4 irisjeruk nipis
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan utama selama 15 menit (kalo pake cabe kriting biasanya saya sampe 20- 25 menit) kalo tomatnya diangakat lebih dulu pun gapapa.

  2. 2

    Uleg hingga halus. Setelah itu masukan semua bahan pelengkap.

  3. 3

    Kalo rasa nya kurang asin atau kurang manis bisa ditambahkan lagi sesuai selera ya. selesaii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sanila Alwis 🍳
Sanila Alwis 🍳 @cook_18909639
pada
Shizuoka, Japan
Akun Cookpad ini untuk menyimpan resep masakan yang pernah saya buat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa