556.Ayam Ungkep Tulang Lunak

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Buat lauk stok di kulkas.. Dan siap di goreng atau dibakar kapan saja.
Simple sih.. Dan hasilnya sangat enak. Jika digoreng dagingnya sangat lunak.mudah di cerna bagi balita dan seniorita.🤭
Juga tulangnya.. empuk! Tapi,... bukan tulangnya juga yg ikut dinikmati ya.. 🤣😂 Eh kali aja.... sisa tulangnya kalau di temu si empus kan empuk juga ya.. 🤣😂🙏

09/10/20 ( M.24_GATheNextLevel)
Resep sendiri

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_bekasi
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity

Bismillah.,

556.Ayam Ungkep Tulang Lunak

Buat lauk stok di kulkas.. Dan siap di goreng atau dibakar kapan saja.
Simple sih.. Dan hasilnya sangat enak. Jika digoreng dagingnya sangat lunak.mudah di cerna bagi balita dan seniorita.🤭
Juga tulangnya.. empuk! Tapi,... bukan tulangnya juga yg ikut dinikmati ya.. 🤣😂 Eh kali aja.... sisa tulangnya kalau di temu si empus kan empuk juga ya.. 🤣😂🙏

09/10/20 ( M.24_GATheNextLevel)
Resep sendiri

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_bekasi
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity

Bismillah.,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam bag paha atas dan bawah
  2. 10 lbrdaun salam segar
  3. 5 lbrdaun jeruk segar
  4. 1 batangserai(porong jd 3 dan belah²)
  5. 2,5 gelas belimbingair masak
  6. Bumbu halus
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur (optional)
  14. 1 ruaslengkuas muda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci ayam bersih lalu lumuri air jeruk nipis diamkan 15 mnt. Lalu bilas lagi. Siapkan panci presto alasi dasar panci dengan daun salam serai daun jeruk. Letakkan ayamnya. Dan tambahkan bumbu halus ratakan.

  2. 2

    Tambahkan air 2 gelas boleh tambahkan daun salam lg usahakan tinggi air sama tinggi ayam lalu tutup panci dan masak selama 45 menit.

  3. 3

    Jika sudah mulai terdengar desis panci..kecilkan api dan masak selama 45 mnt..lalu matikan apinya dan tunggu bunyi desisnya hilang dan buka tutup panci dan tunggu uap panas hilang. Lalu simpan di box dan jd stok lauk di kulkas...

  4. 4

    Sewaktu perlu tinggal di bakar dan sajikan plus lalapan👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa