Kue Lapis Tepung Beras

watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
Laren, Lamongan

Assalamualaikum warga cookpad🙏🏻

Ini jajanan pasar, pasti gak asing dong ya hihi. Udah pengen buat kue lapis ini dari lama, tapi kok mikir pasti capek, secara buatnya lama. Tapi eh tapi pas sudah dicoba gak selama yang dibayangkan kok ya. Apalagi kalau hasilnya mulus. Senengnya bukan main😍😍 rasanya juga enak dan mudah dilepas, gak alot juga. Resep ini saya modifikasi dari resepnya mbk tya.
Source: Tya's kitchen

Minggu ke 24 ( 9 November 2020)
#PejuangGoldenApron3

Kue Lapis Tepung Beras

Assalamualaikum warga cookpad🙏🏻

Ini jajanan pasar, pasti gak asing dong ya hihi. Udah pengen buat kue lapis ini dari lama, tapi kok mikir pasti capek, secara buatnya lama. Tapi eh tapi pas sudah dicoba gak selama yang dibayangkan kok ya. Apalagi kalau hasilnya mulus. Senengnya bukan main😍😍 rasanya juga enak dan mudah dilepas, gak alot juga. Resep ini saya modifikasi dari resepnya mbk tya.
Source: Tya's kitchen

Minggu ke 24 ( 9 November 2020)
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmtepung beras
  2. 100 grmtepung tapioka (saya pakai sagu tani)
  3. 150 grmgula pasir
  4. 700 mlsantan
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 bgksvanilli (2grm)
  8. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dan daun pandan sebentar. biarkan dingin.

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, vanilli dan santan. Aduk menggunakan wisk sampai rata

  3. 3

    Lalu saring supaya tidak ada yang menggerindil

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Adonan 1 biarkan putih adonan 2 beri coklat bubuk.

  5. 5

    Panaskan kukusan lapisi tutupnya dengan serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau 100 ml. Kukus 5 menit, timpah degan adonan coklat kukus lagi 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Kukus trakhir kurang lebih selama 15 menit.

  6. 6

    Angkat biarkan dingin lebih dulu keluarkan kue potong2. Sajikan. Enak dan mudah dipisah😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
watty🕊
watty🕊 @Kusmawati
pada
Laren, Lamongan
27 y.o🤗 Cooking dan Baking bukan jadi kegiatan sehari-hari melainkan sudah menjadi hobby saya. menyajikan makanan sederhana namun luar biasa bagi para penikmatnya.Terimakasih yang sudah follow dan recook masakan saya❤salam kompor hangat🤗💗ig: itsmewawa_97
Lebih banyak

Komentar (20)

Rini Wareu
Rini Wareu @Rinilearnhowtocook
Ini kalo coklat bubuknya diganti coklat essence bisa gak kak?

Resep Serupa