आटा चकली(aata chakli recipe in Hindi)

Singhai Priti Jain @priti22jain
#tyohar
आटा चकली बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी होती है।इन्हें किसी भी त्यौहार पर बनाया जा सकता है और जब भी खाने का मन हो तब भी बनाया जा सकता है।
आटा चकली(aata chakli recipe in Hindi)
#tyohar
आटा चकली बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी होती है।इन्हें किसी भी त्यौहार पर बनाया जा सकता है और जब भी खाने का मन हो तब भी बनाया जा सकता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा और मूंगदाल को धोकर उसमें हल्दी पाउडर और 2 कप पानी डालकर कुकर में बंद डिब्बे रखकर 3-4 सीटी ले।
- 2
उसके बाद कुकर ठंडा होने पर आटा निकाले उसमें सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और दाल डाले।
- 3
और दाल डालकर पूरी के आटे की तरह गूंथे।फिर चकली मेकर मे आटा डालकर चकली बनाये।
- 4
तेल गर्म करके क्रिस्पी होने तक तले।और ठंडा करके बंद डिब्बे में रखे 8-10 दिन तक खराब नहीं होगी।
- 5
नोट:- मसाले अपनी पसंद के अनुसार बदले जा सकते हैं।
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