गेहूं के आटे की चकली(wheat flour chakli recipe in hindi)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
#wd
इंटरनेशनल वीमेन डे पर आप सब को शुभकामनाएं।हर औरत की जिंदगी में एक ऐसा व्यक्ति होता हैं ।जो सबसे स्पेशल होता है।मेरी जिंदगी में वह जगह में अपनी मम्मी को देती हूं।जिनसे मैंने बहुत कुछ शीखने को मिला है।जब वो थी तब उनके हाथों की गेहूं की चकली हम सबको बहुत पसंद थी। ।हमारे घर पे सबको खाना पसंद थी।आज भी हम उन यादों और पल को याद करके दुखी हो जाता है।मैं यह रेसिपी को मेरी मम्मी को डेडिकेटेड करती है।जिनके हाथ पकड़कर मेने खाना बनाना शुरू किया था।मिस उ लॉट मम्मा
गेहूं के आटे की चकली(wheat flour chakli recipe in hindi)
#wd
इंटरनेशनल वीमेन डे पर आप सब को शुभकामनाएं।हर औरत की जिंदगी में एक ऐसा व्यक्ति होता हैं ।जो सबसे स्पेशल होता है।मेरी जिंदगी में वह जगह में अपनी मम्मी को देती हूं।जिनसे मैंने बहुत कुछ शीखने को मिला है।जब वो थी तब उनके हाथों की गेहूं की चकली हम सबको बहुत पसंद थी। ।हमारे घर पे सबको खाना पसंद थी।आज भी हम उन यादों और पल को याद करके दुखी हो जाता है।मैं यह रेसिपी को मेरी मम्मी को डेडिकेटेड करती है।जिनके हाथ पकड़कर मेने खाना बनाना शुरू किया था।मिस उ लॉट मम्मा
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे को मलमल कपड़े में डालकर स्टीमर में 15 मिनट के लिए स्टीम करे।फिर ठंडा होने दे।अब उसको पीट कर छलनी से छान लें।
- 2
अब आटे में अदरक मिर्च की पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक,तिल तेल,धनिया पाउडर, गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिलाये।
- 3
अब दही डाले।अब आटा गूंथे।आवश्यकता अनुसार पानी डालें अब चकली साँचे को ग्रीस करे।अब आटे को डालकर ढाककन बंद करके चकली बनाये।
- 4
अब कढाई में तेल गरम करने रखे।अब तेल गरम होने पर चकली डालकर मीडियम आंच पर फ्राई करें।क्रिस्पी होने पर तेल से निकाल दें।इस तरह से सब चकली फ्राई कर ले।
- 5
गेहूं के आटे की चकली बनकर तैयार है आनंद ले।
कुकस्नैपस
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मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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चकली (chakli recipe in Hindi)
#sp2021(वैसे तो सभी दिवाली पर चकली बनाते हैं पर मै इसे बनाकर हमेशा रखती हूँ, सबको बहुत पसंद है मेरे घर पर, ये चकली बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बनाना भी आसान बस थोड़ी सी माप का ध्यान रखना होता है)
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आटा चकली(aata chakli recipe in Hindi)
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