Pindang Iga Sapi

Vici
Vici @chemistry100
Jakarta Timur

Saat saya liat resepnya Xander's Kitchen saya langsung pengen banget coba.. terlihat enak dan segar. Jadilah saya coba dan emang enak banget...

Pindang Iga Sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Saat saya liat resepnya Xander's Kitchen saya langsung pengen banget coba.. terlihat enak dan segar. Jadilah saya coba dan emang enak banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. Kacang panjang secukupnya potong2
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 batangserai digeprek
  5. Secukupnyaair asem jawa
  6. Gulgar
  7. Cabe rawit utuh
  8. 1 buahtomat d potong dadu
  9. Bumbu halus
  10. 100 gbawang merah
  11. 50 gcabe merah + rawit (dicampur)
  12. 2 buahtomat ukuran besar
  13. 2 jempolkunyit
  14. 2 bonggollengkuas muda (iris tipis sebagian)
  15. 1 sdtrebon/terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi hingga mendidih lalu buang airnya

  2. 2

    Rebus kembali iga dengan air yang baru. Lalu masukkan bumbu halus bersama cabe rawit utuh daun salam dan serai. Masak hingga daging empuk

  3. 3

    Tambahkan gulgar dan tomat. tes rasa jika kurang asam tambahkan air asam jawa. Masukkan kacang panjang dan tomat

  4. 4

    Masak hingga kacang panjang matang. Angkat dan sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vici
Vici @chemistry100
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa