Kastengel Keju Ekonomis Oven Tangkring TANPA MIXER

BakeWithConny
BakeWithConny @bakewithcony
DKI Jakarta

Ini bisa dijadikan 2 jenis yah, buat yg suka renyah bisa full pakai Margarine, buat yang suka agak lumer bisa di mix dengan Butter Oil Substitute. Selamat mencoba!

Kastengel Keju Ekonomis Oven Tangkring TANPA MIXER

Ini bisa dijadikan 2 jenis yah, buat yg suka renyah bisa full pakai Margarine, buat yang suka agak lumer bisa di mix dengan Butter Oil Substitute. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 185 grMargarine (bisa pakai palmia Margarine+Butter)
  3. 1Kuning telur
  4. 150 grKeju Cheddar parut (merk bebas sesuai selera)
  5. 250 grTepung serbaguna/Pro rendah (Pro rendah lebih renyah)
  6. Bahan Olesan
  7. 1kuning Telur
  8. SedikitMinyak goreng
  9. SedikitPewarna Kuning Telur
  10. Taburan
  11. Keju Cheddar secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk dengan ballon whisk, margarine dan tambahkan kuning telur, aduk lagi hingga halus

  2. 2

    Masukan keju parut aduk hingga halus merata.

  3. 3

    Tambahkan tepung setengahnya dulu (125gr) kemudian aduk dengan spatula agar lebih mudah

  4. 4

    Setelah diaduk dengan spatula hingga rata, uleni sebentar hingga kalis dengan tangan, jangan terlalu lama nanti takut adonan keras.

  5. 5

    Ratakan dengan tangan kemudian cetak menggunakan cetakan atau potong kotak2 kecil dengan spatula.

  6. 6

    Taruh di loyang, olesi dengan bahan olesan. (Kuning telur yang sudah dicampur pewarna dan minyak goreng)

  7. 7

    Taburi keju cheddar diatas olesan kuning telur.

  8. 8

    Panggang dengan Oven Tangkring, selama 30 menit. (Api kecil) Setelah 15 menit cek dan tukar loyang supaya panasnya merata. LUBANG OVEN DITUTUP.

  9. 9

    Kalau mau dimasukan toples nunggu dingin dulu ya.

  10. 10

    TIPS: buat yg suka renyah, bisa full margarine, tapi kalau mau lumer bisa 135gr Margarine + 50gr BOS (Butter Oil Substitute)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BakeWithConny
BakeWithConny @bakewithcony
pada
DKI Jakarta
Hobby baking pakai #OvenTangkring karena lebih menantang dan mengasah feeling.. resep yang aku tulis disini adalah resep2 yang aslinya menggunakan oven listrik, tapi sudah aku uji coba menggunakan Oven Tangkring dan berhasil. Beberapa ada yang aku modif juga sesuai seleraku. Happy Baking!! 😁
Lebih banyak

Resep Serupa