Ketan Mangga Nutrijell
Perlu diketahui ya guys. Warna buah bitnya luntur. Huaaaaaa, syedih banget sebenernya. Ketannya jadi warna cream dehhh... Huhuhu. Masak ketannya, boleh dicampur santan dan boleh nggak dicampur santan yaa. Sesuai selera. Selamat mencoba😍
Ketan Mangga Nutrijell
Perlu diketahui ya guys. Warna buah bitnya luntur. Huaaaaaa, syedih banget sebenernya. Ketannya jadi warna cream dehhh... Huhuhu. Masak ketannya, boleh dicampur santan dan boleh nggak dicampur santan yaa. Sesuai selera. Selamat mencoba😍
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan. Setelah dicuci, tuang air dengan ukuran 1 ros jari.
- 2
Nah, buah bitnya sekalian dicampur dengan beras ketan yang mau dimasak ya guys. Tambahin garam, gula, dan 2 lembar daun pandan.
- 3
Masak beras ketan seperti masak nasi ya guys. Nah, karena beras ketan ini nyerep air banget, jadi kalau kurang air bisa ditambah airnya. Kalau masaknya di ricecooker, tinggal tunggu sampai mateng. Kalau penanda cooknya sudah selesai, tetap dipencet tombol cook lagi ya. Pokoknya, sampai ketan benar2 tanak dan matang.
- 4
Buat adonan vla santan. Campurkan santan, susu, gula, pandan, dan garam. Rebus sampai mendidih.
- 5
Setelah adonan vla mendidih, campurkan larutan tepung tapioka. Aduk sampai mengental.
- 6
Jika seluruh bahan ketan mangga nutrijel sudah ready, susun ke dalam cup ukuran 200 ml. Masukkan ketan 1/2 centhong, tuang vla, taburi dengan mangga potong dan potongan agar-agar nutrijel. Sorry ya guys, cara masak nutrijel udah tau semua kan? 😁
- 7
Kalau sudah ready, masukin ke freezer. Yummy banget lho guys. Kalau yang nggak suka dingin, langsung di nyam-nyam aja yaa.. Hehehe😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Salah satu hidangan pencuci mulut favorit saat musim mangga tiba. Enaaaaaaak..... Karena gak mau repot, masak ketannya pakai rice cooker aja, hehehe..... Mangga paling cocok harumanis yaaaa.....
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Ini adalah salah satu kudapan khas Thailand yang sangat dikenal di Indonesia. Weekend lalu aku memasaknya untuk acara kumpul keluarga. Walaupun ini bukan makanan yang aman dikonsumsi selagi diet tapi aku memasak untuk anggota keluarga yang lain. Kebetulan menemukan mangga bagus dan ketannya aku masak dengan santan sehingga menjadi legit. Aku pilih menu ini sekaligus untuk tantangan Golden Delight dalam rangka #GAS2025. Yuuk..#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Ini adalah resep sederhana dan simpel saya memasak ketan mangga dengan rice cooker saja.Takaran beras ketan dengan air adalah 1:1 dan beras ketan tidak perlu di rendam sebelumnya karena akan lembek setelah di masak
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Dah lama banget pengen nyobain bikin ini, baru kesampaian sekarang. Mumpung mangga lagi bertebaran, yuk kita eksekusi.
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Resepnya banyak, cara masaknya beda2 juga. 😄😄 ya let's go dapurlah masak pakai cara saya aja, hehehe akhirnya masak manual saja pake cara lama masak ketan. Sausnya maizena saya ganti pake tepung beras 😁 rasanya tetep enak. Yuukk...cobain..#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Coba resep ketan mangga, kebetulan di rumah ada mangga arum manis yg matang manis.. brosing deh resep yg kira kira simpel tapi maknyus.. hasilnyaa endeeess hehe
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Legiiitt, segerrr, ga bikin enegg.. apalagi kalo mangganya dingin..Oh iyaa, resep asli ketan mangga ini ditaburi kacang ijo kupas yg di sangrai.. tapii bisa kok diganti pake wijen seperti resep yg aku tulis.. taburan ini penting utk memperkaya rasa, jadi sebaiknya jgn diabaikan yaa..
-
-
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Sebenarnya bisa juga di bikin seperti mango sticky rice ala thailand dengan potongan mangga. Cuma saya pengen kreasi aja..alhamdulillah enyaak dan bisa di beli para pelanggan setia saya.. Monggo di coba.. Semua resep saya adalah yg saya jual juga.
-
Ketan Mangga Ketan Mangga
Musim mangga telah tiba. 😍Waktunya bermangga-mangga 😂, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🤤🤭Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu.Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia.Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar