Galletitas azucaradas de canela
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Hasta pronto!!
Galletitas azucaradas de canela
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Paso a paso
- 1
Acremar la manteca pomada con el azúcar, agregar el huevo y seguir batiendo
- 2
Incorporar los secos tamizados, integrar con espátula sin amasar, cubrir con film y llevar al freezer un rato
- 3
Estirar entre dos papel manteca o enharinar la mesada, de unos 3 o 4 mm de espesor, cortar las galletitas (con los recortes ir haciendo más)
- 4
Colocar separadas entre sí, en una bandeja con papel manteca y hornear a fuego medio por 12 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas en la base
- 5
Una vez tibias desmoldar y pasar por azúcar con canela
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