Mie Goreng alá Chinese Food Resto

Indira Yien (尹玫嬅)
Indira Yien (尹玫嬅) @indirayien
Yogyakarta

Resep mie Resto Chinese Food langsung dari ownernya.. Buatnya gampang dan pake bahan2 yg pasti ada dirumah..
Tips: Rebus mie jangan kelamaan, kalo lembek jadi kurang oke.. Asal masaknya sesuai resep dijamin enak banget... 😍😍😍

Mie Goreng alá Chinese Food Resto

Resep mie Resto Chinese Food langsung dari ownernya.. Buatnya gampang dan pake bahan2 yg pasti ada dirumah..
Tips: Rebus mie jangan kelamaan, kalo lembek jadi kurang oke.. Asal masaknya sesuai resep dijamin enak banget... 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kepingmie kering atau mie telor
  2. 4bawang merah ukuran besar (iris, sisihkan 1 bawang merah untuk taburan)
  3. 2bawang putih ukuran besar (geprek, cincang halus)
  4. 1 butirkemiri (uleg halus)
  5. 3cabe rawit merah (iris tipis)
  6. 2 lembardaun bawang (iris miring)
  7. 3 batangcaisim (bs diganti)
  8. 1 lembarkol (bs diganti)
  9. 3 butirbakso, 1 buah sosis
  10. 1 butirtelur ayam ukuran besar (bs diganti telur bebek)
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. Sejumputlada
  15. Garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hanya sampe lemes aja. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih bawang merah dan kemiri halus sampe matang dan beraroma (terutama kemiri harus matang!).

  3. 3

    Masukkan cabe dan daun bawang hingga harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur, orak arik.

  4. 4

    Tambahkan bakso dan sosis, lalu gagang caisim dan kol. Beri kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lada, garam dan penyedap. Aduk rata. Masukkan mie dan sisa daun caisim, aduk rata. Test rasa. Taburi bawang goreng dan beri timun. Sajikan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indira Yien (尹玫嬅)
pada
Yogyakarta
cooking is one of thousand things that make me feel like a woman, completely.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa