कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को एक साथ रखें।
- 2
अब पैन में घी डालकर सूजी, आटा डालकर मीडियम फ्लेम पर लगातार चलाते हुए भूनें।अब इसमें नारियल पाउडर, इलायची पाउडर डालकर १-२ मिनट तक और भूनें निकाल कर प्लेट में रखें अब पैन में और घी डालकर काजू, बादाम को भूनें निकाल कर प्लेट में रखें।
- 3
ऐसे ही किशमिश, बीज, मखाने को भी भून कर प्लेट में रखें।अब इन सारे ड्राई फ्रूट्स को दरदरा पीस लें।
- 4
अब एक बड़े बाउल में सारी सामग्री को डालें, शुगर पाउडर, मिल्क पाउडर, मलाई, कंडेंस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और थोड़ा सा मिश्रण लेकर जैसे पिक में दिखाया है।
- 5
लड्डू बनाएं ऐसे ही सारे लड्डू बना लें। लड्डू बनकर तैयार है सर्विंग प्लेट में लगाएं और सर्व करें। घर की बनी मिठाई स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है।
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#ebook2021#week8#box #b #sujiसूजी का हलवा आसानी से बनाने वाली बहुत ही स्वादिष्ट और पारंपरिक मीठा है जो भारत भर में लोकप्रिय है ।बच्चों बड़ो सभी को पसंद होती है । किसी खास मौकों या त्यौहार में पूजा में भी सूजी के हलवा का भोग लगाया जाता है । सूजी का हलवा बनाने के लिए खास सामग्री की आवश्यकता नहीं होती हैं इसे बनाने के लिए घर मौजूद सामग्री से आसानी से कम समय में झटपट से तैयार हो जाती है ।


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पोहा की खीर (poha ki kheer recipe in Hindi)
#safedखाने के बाद मीठा खाने का प्रचलन लगभग सभी जगह पर है कुछ हलवा पसन्द करते हैं कुछ खीर खाते हैं कुछ केक और कुछ काफी पीते हैं हल्का मीठा होने कि वजह से ये खीर बहुत ही स्वाद लगती है और पोहा हल्का होता है इसलिए ये पचने मै भी अच्छी होती है बच्चो को बहुत पसन्द आने वाली ये खीर मैंने कैसे बनाया है आप देखे


लौकी के लड्डू
#GoldenApron23#W22#लौकी+दूधलौकी को घिया, दूधी , बॉटल गार्ड के नाम से भी जाना जाता है, लौकी एक हरी सब्जी है जो कि विटामिन बी और सी, और अन्य पोषक तत्वों का बेहतर स्रोत है , लेकिन लौकी की सब्जी बहुत कम लौंग पसंद करते हैं , बच्चे तो बिलकुल भी नहीं । आमतौर पर लौंग लौकी का हलवा , बर्फी , आदि पसंद करते है । आज मै लौकी के स्वादिष्ट लड्डू की रेसिपी शेयर कर रही हूं।


सूजी और गाजर की बर्फी (suji aur gajar ki barfi recipe in Hindi)
ये एक बर्फी है जो सूजी ओर गाजर से बनी है और घर की बनी मिठाई की बात ही कुछ खास है गाजर की हलवा तो बराबर बनाते हैं आज मै कुछ नया ट्राय की #jan3

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