मखाने के लड्डू (Makhane ke ladoo recipe in hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
मखाने के लड्डू (Makhane ke ladoo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पैन में थोड़ा सा घी डालकर काजू, बादाम,पिस्ता को सिम फ्लेम पर लगातार चलाते हुए भूनें निकाल कर प्लेट में रखें।अब किशमिश को भी थोड़ा सा घी डालकर भूनें निकाल कर प्लेट में रखें अब नारियल पाउडर को भी २-३ मिनट तक भूनें और निकाल कर प्लेट में रखें।
- 2
अब पैन में थोड़ा और घी डालकर मखाने को भी भूनें। अब काजू, बादाम,पिस्ता थोड़े बचाकर बाकी का पाउडर बना लें अब मखाने के भी पाउडर बना लें।
- 3
अब पैन में शक्कर, चीनी पाउडर डालकर मेल्ट होने तक पकाएं अब इलायची पाउडर डालें मिल्क पाउडर डालें।
- 4
बचे मेवे को दरदरा कूट कर डालें किशमिश, कंडेंस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और थोड़ा मिश्रण लें और लड्डू बनाएं।
- 5
ऐसे ही सारे लड्डू बनाएं और एयर टाइट कंटेनर में भर कर रखें आप १०-१५ दिन तक रख सकते हैं। सुबह एक गिलास गर्म दूध के साथ एक लड्डू डेली लें। ये हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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मखाने की खीर (makhane ki kheer recipe in Hindi)
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उरद दाल और गोंद के लड्डू (Urad dal aur gond ke ladoo recipe in Hindi)
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