فیله مرغ های تکه شده(هرکدوم به اندازه یک انگشت) خرد میکنیم و با سیر و لیمو اجازه میدیم طعم دار بشه.

در این مرحله نون تست ها رو به اندازه حبه قند برش میدهیم و به سیر و روغن زیتون آغشته میکنیم و اجازه میدیم تو ماهی تابه داغ گریل بشه.(تند تند هم میزنیم تا برشته بشه و نسوزه).

مرغ ها رو هم میتونیم گریل کنیم که رژیمی تره و یا اینکه دوتا تخم مرغ رو هم بزنیم و مرغ ها رو بندازیم تو تخم مرغ و بعد داخل آردسوخاری و بعد سرخ کنیم.(در هردو روش خوشمزه میشه).

برای درست کردن سس... ما دو قاشق روغن زیتون+کمی سیر له شده+۸قاشق ماست چکیده+۴قاشق سس مایونز+نمک+سرکه بالزامیک+پنیر پیتزا... همه مواد رو با هم میزنیم و سس رو کنار میذاریم.

تو ظرف مورد نظر (بهتره تک نفره سرو بشه) لایه لایه از کاهو، نون تست، زیتون بدون هسته حلقه حلقه شده، مرغ گریل شده میریزیم و روی اونها سس رو اضافه میکنیم و گوجه گیلاسی رو برای تزیین میذاریم و روی مواد پنیر پارمسان میریزیم.

دقت کنید سس رو موقع سرو بریزید که نونا خمیر نشه.

عالیه حتما حتما درستش کنید.

نوش جان😉