Bahan paling gampang didapat, Ayam. Terus kepikiran bikin ayam suwir pedes yang lagi booming jadi rice bowl. Akhirnya eksekusi sendiri deh. Yuk dicoba.

Yang suka pedas-pedas. Cucok nih. Mantep dimakan sama nasi hangatt!!

Pake nasi hangat aja udah enak, dibuat topping nasi bakar juga enak.Kalau ada ikan tongkol, tinggal goreng dan suwir, pake bumbu ini juga enak loh.#CookpadCommunity_Tangerang

Stok bahan sudah menipis, dan ini tinggal dada ayam aja, cari ide dong mo di olah apa, dan inilah hasilnya, di suwir dan di masak bali,, dan ini langsung jadi idola doi dooong,, seneng banget liat doi lahap banget nyuapnya,, uwuuuu,,, yuk cobain mam, siapa tau ini juga jadi idola doi mama,,

Resep hasil ngarang sendiri dan ternyata enakkk😋, kebetulan saya dan suami satu frekuensi yaitu suka masakan pedas. Punya dada ayam nganggur akhirnya kepikiran di suwir aja, jadi dehh ayam suwir pedas. Cocok banget jadi pemdaping nasi uduk atau nasi kuning.

Masih berlanjut dari telur pindang, sekarang bikin ayam suwirnyaa hihihi biar mirip2 dikit dengan nasi balap puyung..

Males Masak Menu Lain Di Meja, Ayam Suir Aja Udah Cukup.

Ceritanya memanfaatkan daging ayam yg udah direbus & diambil kaldunya. Di rumah juga ada sisa minyak cabai (chili oil) dari dim sum matang yg sebelumnya dibeli. Karena nggak mau ada yg kebuang, jadilah dibikin ayam suwir pedas. 😋Chili oil bisa dibikin sendiri (tapi saya belum pernah sih 🤭), atau beli yg udah jadi juga sekarang banyak di marketplace.Ini sih resep modifikasi ala saya karena ingin memanfaatkan bahan yg ada biar nggak kebuang. 😉Terimakasih @Dapur_UmmiRafa27 utk tips merebus ayamnya.. 🙏