Ayam Suwir Pedas

Nila Aviana @MasakMamiw

Jakarta

Males Masak Menu Lain Di Meja, Ayam Suir Aja Udah Cukup.

Lebih banyak

Ayam Suwir Pedas

Nila Aviana @MasakMamiw

Jakarta

Males Masak Menu Lain Di Meja, Ayam Suir Aja Udah Cukup.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KiloDada Ayam
2 LembarDaun Salam
1 BatangSerai (Geprek)
1 CmLengkuas (Geprek)
1/2 SdtMerica
1/2 SdtGaram
1 SdtGula Merah
1/2 SdtTerasi Bakar
1 SdmKecap Manis
1/2 SdtKaldu Bubuk Rasa Ayam
800 mlAir Untuk Merebus
1 SdmAir Asam Jawa
SecukupnyaMinyak Goreng
10 LembarDaun Jeruk (Iris Tipis)
10 BuahCabe Merah Keriting (Haluskan)
3 BuahCabe Merah Besar (Haluskan)
8 ButirBawang Merah (Haluskan)
3 SiungBawang Putih (Haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri Daging Ayam Yang Sudah Di Bersihkan Dengan Air Jeruk Nipis & Garam Secukupnya. Diamkan Selama 30 Menit Lalu Cuci Lagi
2

Rebus Ayam Dengan Air Hingga Matang, Tiriskan Dan Setelah Dingin Goreng Sebentar Dalam Minyak Panas. Angkat & Tiriskan Lalu Suwir-Suwir Daging Ayamnya
3

Panaskan Minyak, Tumis Bumbu Halus, Serai, Daun Salam & Lengkuas, Daun Jeruk Hingga Harum Dan Matang. Tambahkan Garam, Merica, Gula Merah, Terasi & Kaldu Bubuk Lalu Aduk Rata
4

Tuang 100 ml air, Aduk Rata Dan Masak Hingga Mendidik.
5

Masukan Ayam Suwir, Aduk Terus Hingga Matang Dan Tidak Berkuah Lalu Angkat.
6

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nila Aviana @MasakMamiw

pada 17 November 2017 08.19

Jakarta

💍I’m A Wife & A Mother.👩🏻‍🍳 I Love To Cook.🍱 I Love To Eat.🍁Join In Cookpad 20 September 2016💄 I Love Makeup.💋 I Love Wearing Makeup.✈️ I Enjoy Travelling To The Beach And Some Great Places That Have Great Food & Beverages.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya