Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam (iris kecil-kecil)
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula jawa
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 1 batangserai
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyaair
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dan geprek serai

  2. 2

    Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukan irisan dada ayam aduk sebentar lalu tambahkan air tunggu mendidih baru masukan kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap rasa masak sampai air agak menyusut

  4. 4

    Matikan kompor dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Setianingsih
Fitri Setianingsih @cook_18281803
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa