Red Velvet Cake Kukus

DapurUmmaYusuf
DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88
Kebumen, Jawa Tengah

Bismillah
Source:Ina Permana
Lagi" request si mba..suka minta bikin sesuatu kalo lgi liat cp..pas banget lagi ada bahan"nya..jadi langsung bikinin dehh,pas baru Mateng lgsung Ditoel" cake'nya,slse dihias langsung minta potongin..duhh,seneng banget ngeliatnya..

Red Velvet Cake Kukus

Bismillah
Source:Ina Permana
Lagi" request si mba..suka minta bikin sesuatu kalo lgi liat cp..pas banget lagi ada bahan"nya..jadi langsung bikinin dehh,pas baru Mateng lgsung Ditoel" cake'nya,slse dihias langsung minta potongin..duhh,seneng banget ngeliatnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang
  1. Bahan A:
  2. 3 butirtelur
  3. 1 sdtsp
  4. 100 grgula pasir
  5. Bahan B:
  6. 100 grtepung terigu
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. 1 sdmmaizena
  10. Sejumputgaram
  11. 1/2 sdtvanili (ana vanili cair)
  12. Bahan C:
  13. 50 mlminyak goreng
  14. 1 sdtpewarna makanan merah cabe(ana -+7 tetes tpi msih - merah)
  15. 1 sdtair jeruk lemon (ana jeruk nipis)
  16. Topping:
  17. Butter krim
  18. Keju parut
  19. Remahan cake
  20. Sedikitmargarin+tepung bisa juga minyak goreng untuk olesan
  21. Alat:
  22. Dandang+kukusan
  23. Loyang kotak ukuran 20

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan alat..ana pake dandang ukuran besar,jadi langsung ana panasin dandangnya..olesi loyang dengan olesan

  2. 2

    Mikser bahan A sampai kental berjejak, masukkan bahan B secara bertahap sambil diayak,aduk rata atau mikser sebentar dengan speed kecil.. masukkan adonan C,aduk balik

  3. 3

    Pindahkan ke loyang, hentakan..kukus sampai matang,ana kurang lebih satu jam pake api kecil..(diresep asli adonan dibagi 3,dan dikukus satu" ya,ana dikukus satu adonan langsung)

  4. 4

    Setelah matang, angkat.. langsung keluarkan dari cetakan supaya tidak menyusut, dinginkan

  5. 5

    Setelah dingin potong jadi dua, ambil sedikit cake untuk toping..beri topping sesuai selera,ana pake butter krim+keju parut+remahan cake..

  6. 6

    Potong sesuai selera, sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurUmmaYusuf
DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Bismillahummahnya 3 amanah Allah..hanya kumpulan resep sederhana,masakan sehari" dapurku.. Alhamdulillah kalo ada yg bisa terbantu dengan resep"nyaJazaakumullahu Khairan buat yang sudah mampir kesini... Barakallahu fiikum
Lebih banyak

Komentar (3)

deden
deden @cook_19329253
Buttercream bikin sndiri atau beli mba

Resep Serupa