Rendang Slow Cooker
Aku nih pecinta berat rendang,, cuma kadang mikir masaknya yg berjam2 dan kudu dijagain koq rasanya gentarrr ya.. akhirnya aku menemukan caraku sendiri yaitu masak dengan slow cooker.
Masak rendang dengan slow cooker lebih efisien dan gak capek nungguin di depan kompor buat ngaduk2 rendangnya karena takut gosong bawah, pecah santan atau segala macem accident dan keletihan yg sering terjadi. Ini rasanya Enak dan Pas dengan selera lidahku...hihihiii....layak di coba. 🙏🙏😁😁😁
Rendang Slow Cooker
-
widia mardiana“Enak banget, sampe lupa foto, baru foto pas udah mau abis hehe, thanks buat resepnya sis, lumayan ngobatin kangen jauh dari tanah air and suami suka bangett” -
Asiah Nur“Setor recook kaa, seneng banget bisa masak rendang ditinggal bobo. Kalo anak aku suka rendang yg hancur... tapi rasanya endul. Terimakasih resepnya yaa.” -
Arum Sari“Udah masuk slow cooker. Besok pagi tinggal dikeringin di kompor. Saya tambah kacang merah dan kentang. Baunya dapur semerbak banget. Makasih resepnya” -
Roza Asmilda“Terimakasih resepnya bund..”
Aku nih pecinta berat rendang,, cuma kadang mikir masaknya yg berjam2 dan kudu dijagain koq rasanya gentarrr ya.. akhirnya aku menemukan caraku sendiri yaitu masak dengan slow cooker.
Masak rendang dengan slow cooker lebih efisien dan gak capek nungguin di depan kompor buat ngaduk2 rendangnya karena takut gosong bawah, pecah santan atau segala macem accident dan keletihan yg sering terjadi. Ini rasanya Enak dan Pas dengan selera lidahku...hihihiii....layak di coba. 🙏🙏😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- 2
Didihkan air, masukkan daun salam dan sejumput garam, kemudian masukkan daging yang udah di cuci bersih, rebus selama 35menit. Angkat daging dan potong2 daging sesuai selera. Lalu saring air nya utk air kaldu. Sisihkan.
- 3
Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, aduk sbntr, lanjut masukin potongan daging, setelah itu masukkan bumbu rendang instant (kelapa keringnya jgn masukin dulu). Aduk merata kemudian masukin air kaldu, tunggu air mendidih baru masukin santan, aduk perlahan, lanjut masukin gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, terakhir baru masukin kelapa kering yg ada di kemasan rendangnya. Aduk merata.
- 4
Pindahkan tumisan daging ke pot slow cooker, masukkan gula merah... Set slow cooker ke Bone soup supaya dagingnya cepat lunak.. masak selama 3jam, sisa 1jam terakhir nnti baru masukin kentang. (Note : kalo slow cooker yang biasa, set ke high saja, atau atur sesuai pengetahuan memasak slow cooker masing2.)
- 5
Setelah selesai dari slow cooker, angkat dan pindahkan ke wajan untuk keringkan rendang, masak hingga rendang kering dan keluar minyak.. +/- 45menit. Test rasa ya.klo ada yg kurang silahkan ditambah. Selamat mencoba.
- 6
Note : ini slow cooker dan bumbu rendang instant yang aku pakai.
Resep Serupa
-
Rendang Slow Cooker Rendang Slow Cooker
Ga ikut lebaran tapi tetiba pengen rendang. Berhubung ga punya presto, cobain pake slow cooker mpasi bocah
-
-
Rendang slow cooker Rendang slow cooker
Perdana bikin rendang sendiri pake slow cooker biar bisa ditinggal2 dan daging bener2 empuk 🤭Sering order rendang di luar dan rasanya biasa aja dan mahal juga (maklum proses bikinnya lumayan banyak effort nya) jd deh coba bikin sendiri pake instant pot (slow cook mode) - hasilnya sangat empuk dan rasanya juga mantap, seasoning bisa di adjust kalo suka manis tambahin gula lg 🫶#BALONChallenge #BahanBALON
-
Rendang slow cooker Rendang slow cooker
mohon maaf yg pagi bru masak utuh gk kepoto itu sisa hbs makan malem ..kelupaan mau share rendang endeees ini 🙏😍
-
Rendang Slowcooker Rendang Slowcooker
Berawal dari pengen rendang super empuk tapi males rempong, jadilah nyoba masak pake slowcooker dan ternyata enakkkk banget! Jadi salah satu menu favorit keluarga. Lebih sehat krn bumbu nggak ditumis dan pake santan encer *menghibur diri*Kalo dibanding resep aslinya sih ini rendang abal2.. tapi yg penting maknyuzzz.Resep berdasarkan kapasitas slowcooker 1.2L yak
-
Rendang Slowcooker Rendang Slowcooker
Karna lg diserang batuk, makananya harus serba kukus.Terus berkreasi di "pawone iyung"...#homemadeiyung
-
Rendang slow cooker Rendang slow cooker
Resep ini Mii recook dari bunda citra kuswardhani di cookpad juga, Ada bbrp yang Mii modify, terimakasih bun resep nya ❤️
-
Rendang slowcooker Rendang slowcooker
Tips untuk masak semua jenis daging di slowcooker: 1. rebus daging sampai berbusa, buang airnya dan cuci bersih. 2. diresep rendang kali ini, saya tumis bumbunya dan mencampurkan santan, rempah dan daging tadi sampai mendidih, baru ditransfer ke slow cooker. Karena saya masak pagi, saya pakai mode "high" dan on selama 6 jam. 3. Jangan terlalu banyak memasukkan air (kecuali bubur) pas masak pake slow cooker, karena airnya tidak berkurang banyak, makanya woles dan dan nyantai banget. Nah, untuk jenis rendang, semur, woku, kaleo, kita keringkan di pan, makanya jangan masak daging selama lebih dari 6 jam ketika pake mode "high", dan cukup 8 jam saja ketika memakai mode "low". Proses pengeringan airnya akan membuat daging hancur nantinya. Resep yang saya buat ini gak pedes ya karena untuk anak dan neneknya juga, dan saya tambahkan telur yang sudah direbus dan digoreng. So, masak kuy!#1Resep1Pohon
-
Rendang ala slow cooker Rendang ala slow cooker
Rendang ini tidak pakai cabai biar anak2 juga bisa ikut makan.
-
Rendang (slowcooker) Rendang (slowcooker)
Posbar 22 - a la anak mamaYeaayy akhirnya slowcooker keluar dr kotaknya 😄#gas2025#masakdagingkurban
-
Rendang Daging Sapi Slow Cooker Rendang Daging Sapi Slow Cooker
Lebaran tahun ini bikin Rendang aja biar beda😁Soalnya disini yang lain pada bikin soto semua😅Resepnya saya modifikasi dikit 🙏✌️Inspired by: Citra Kuswardanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2695897-rendang-padang-rice-cooker?invite_token=QJS8yk68nuWqwdTutnqJaYmb&shared_at=1621064724
-
Rendang slow cooker (santan kara) Rendang slow cooker (santan kara)
Bulan puasa itu identik dengan masak rendang karena bisa distok untuk makan sahur. Kali ini pertama kalinya saya bikin rendang sendiri, ga mau repot aduk2 sampe lengan berotot alhasil saya masak pakai slow cooker aja. Resepnya saya nyontek dari buku resep icha irawan (momycha), cuma masaknya saya pakai slow cooker. Begini caranya, yuk dicoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)