Pancitos de queso rápidos!

FabiDeluna
FabiDeluna @fabideluna
Montevideo

Quedan muy esponjosos!
Son rápidos de preparar, como buena opción de desayuno o merienda, y el secreto está en elegir un buen queso parmesano.

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Ingredientes

9 pancitos
  1. 1huevo
  2. 130 grharina
  3. 2 cditaPolvo de hornear (royal)
  4. 100 grqueso parmesano
  5. 3 cdasleche o queso crema (usé un poco de los dos)
  6. Sal a gusto (depende del queso)

Paso a paso

  1. 1

    Batir bien a mano el huevo.

  2. 2

    Unir al huevo la harina tamizada con el Royal y el queso

  3. 3

    Agregar la leche y/o el queso crema y mezclar con tenedor para que no queden grumos. La masa tiene que quedar más bien líquida, no seca.

  4. 4

    Colocar un poco de harina en las manos y armar las bolitas

  5. 5

    Llevar a horno 180 grados hasta dorar!

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FabiDeluna
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