Keichak (isi ayam udang)

Sintia Yosita
Sintia Yosita @Yayo29
Mataram

Keichak (isi ayam udang)

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 bungkuskulit tahu
  2. 500 grpaha ayam fillet
  3. 250 grudang, kupas
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. 5 sdmtepung tapioka
  6. 2 batangbawang daun (bagian putihnya)
  7. 1 batangdaun kucai(optional)
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 1 sdtgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu... setelah halus masukkan ayam, telur, tepung dan bumbu ke dalam chopper, haluskan, (jangan terlalu halus agar adonan bertekstur)

  2. 2

    Cincang kasar udang, cincang pula daun bawang bagian putihnya, parut wortel, campurkan semua adonan...

  3. 3

    Siapkan kulit tahu.. masukkan adonan, lipat dsn tutup seperti gambar langkah d bawah ini hingga adonan habis

  4. 4

    Panas kukusan.. masukkan keichak, kukus selama 15menit. (Boleh digoreng)

  5. 5

    Hidangkan hangat hangat.. nikmat dicocol dengan sambal bangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sintia Yosita
pada
Mataram
A recipe has no soul, you as the cook must bring soul to the recipe. ~tk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa