Cilok Sambal Kacang

Husnaa
Husnaa @cook_171018
MEDAN,SUMATERA UTARA

Musim hujan begini enak nya makan beginian,mau beli seperti nya ga mungkin karna yg jual nya ga tiap hari ada dan lewat,ada baik nya buat sendiri,lebih puas, makan nya juga bisa berkali-kali😋di temenin teh hangat,nikmat sekali.
#Jelajahresep
#Jelajahreseprumahan

Cilok Sambal Kacang

Musim hujan begini enak nya makan beginian,mau beli seperti nya ga mungkin karna yg jual nya ga tiap hari ada dan lewat,ada baik nya buat sendiri,lebih puas, makan nya juga bisa berkali-kali😋di temenin teh hangat,nikmat sekali.
#Jelajahresep
#Jelajahreseprumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 200 grtepung tapioka
  2. 200 grtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1/² sdm lada
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyadaun seledri/daun bawang
  7. 300 mlair panas
  8. (sambal kacang)
  9. 40 grkacang tanah
  10. 6 buahcabai merah
  11. 4 buahcabai rawit
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. 1 sdmgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 30 grgula merah (koreksi rasa)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam wadah campurkan semua bahan,lalu siram dengan air panas perlahan,sambil di aduk.

  2. 2

    Lalu bentuk bulat bulat, kemudian masukkan ke dalam air mendidih,masak hingga cilok mengambang,angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Kemudian goreng kacang tanah lalu haluskan.

  4. 4

    Haluskan bumbu kemudian masak hingga harum,tambahkan gula pasir,garam,gula merah dan daun jeruk juga kacang yang sudah di haluskan tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasa,sajikan cilok di piring siram dengan bumbu kacang, tambahan pelengkap saus, kecap dan jeruk nipis,siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Husnaa
Husnaa @cook_171018
pada
MEDAN,SUMATERA UTARA
Bukan tukang masak,apalagi chef,ketika hobi cooking baking mulai muncul,perlahan sy jadikan hobi yang menyenangkan agar menjadi passion,Passion for Knowledge 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa