Sambal goreng kentang telor puyuh

Mpite
Mpite @mpite08
Bandung

Ada sisa kentang sama telor puyuh nih.. mari kita masak

Sambal goreng kentang telor puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa kentang sama telor puyuh nih.. mari kita masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 orang
  1. 1 kgkentang
  2. 1/4 kgtelor puyuh
  3. 1 btgserai
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 cmlengkuas
  6. Air mineral
  7. 1/4 kgminyak goreng
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa (royco)
  10. Secukupnyagula putih
  11. 1/2 bksterasi ABC
  12. Bumbu Halus
  13. 8 bhbawang merah
  14. 4 bhbawang putih
  15. 2 bhcabai merah tanjung
  16. 1 bhtomat (kecil)
  17. 1 onscabai kriting merah (saya skip karna gamau pedas)
  18. 2 bhkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas, potong dan cuci kentang hingga bersih lalu goreng kentang di minyak panas hingga matang

  2. 2

    Ulek/ blender bumbu halus

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam dan lengkuas tumis hingga harum masukan garam, penyedap, gula pasir dan terasi lalu masukan sedikit air mineral dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah merasa cukup masukan telur puyuh dan kentang sambil di aduk tunggu hingga air surut dan bumbu meresap

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mpite
Mpite @mpite08
pada
Bandung
IG : @mpite_"Mahmud lagi belajar masak 😊" semoga bermanfaat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa