Saos sambal keto

Angel
Angel @lovelyangel

Enak buat cocolan bakso goreng ketofy ataupun buat campuran lasagana keto , atau burger keto dan masakan lain yang membutuhkan saos sambal ini ...

Saos sambal keto

Enak buat cocolan bakso goreng ketofy ataupun buat campuran lasagana keto , atau burger keto dan masakan lain yang membutuhkan saos sambal ini ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 gramcabe merah besar
  3. 50 gramcabe rawit
  4. 100 gramtomat cherry (bisa skip)
  5. 2 butirbawang putih
  6. Bumbu :
  7. secukupnyaGaram
  8. Sweetener secukupnya (sesuai selera)
  9. secukupnyaACV (cuka apel)
  10. 1 sdtxantan gum / karagenan (klo tdk ada pakai agar2)
  11. secukupnyaButter

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/ kukus semua bahan A sampai lunak, ssdh agak dingin, blender sampai halus, bila tidak pakai tomat, tambahkan air matang secukupnya, supaya sambal bisa diblender dengan lancar..

  2. 2

    Masukkan garam, acv, sweetener, xanthan gum, blender lagi sebentar

  3. 3

    Masukkan butter ke dalam wajan teflon utk menumis sambal yg sudah diblender tadi...

  4. 4

    Koreksi rasa sesuai selera, bila kurang asam tambahkan ACV, bila kurang manis tambahkan sweetener, bila kurang pedas tambahkan lagi cabenya, masak sampai matang

  5. 5

    Sambal siap dinikmati !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angel
Angel @lovelyangel
pada

Komentar

Resep Serupa