Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Mamtik Channel
Mamtik Channel @cook_24321584

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen 😀...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....❤️❤️#JelajahResepRumahan

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

30 orang berencana membuat resep ini

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen 😀...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....❤️❤️#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Bahan:
  2. 1/2 kgdaging sapi
  3. 1 sdmcuka
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 50 grgula merah (optional)
  6. 1/2 butirbawang bombay (optional)
  7. 400 mlair
  8. Bumbu halus :
  9. 4 butirkemiri
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Bumhu iris :
  15. 3cabe merah buang isinya
  16. 5bawang merah
  17. 1 buahtomat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur irisan tipis daging sapi dengan cuka, bumbu halus, kecap manis dan bumbu iris, dan agar proses perendaman ini bumbu bisa meresap sempurna tutuplah selama 20 menit

  2. 2

    Setelah 20 menit, tumis bawang bombay kemudian masukan irisan daging yg sudah di rendam tadi, tambahkan gula merah, masak selama kurang lebih 30 menit sampai air menyusut dan daging menjadi empuk

  3. 3

    Daging kecap bulgogi siap di hidangka, tambahkan taburan wijen secukupnya di atasnya

  4. 4

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamtik Channel
Mamtik Channel @cook_24321584
pada

Komentar

Resep Serupa