মিক্সড ফ্রাইড রাইস (mixed fried rice recipe in bengali)

রিয়া ঘোষ
রিয়া ঘোষ @cook_26147060

মিক্সড ফ্রাইড রাইস (mixed fried rice recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘণ্টা
৬ জন
  1. ১কিলোবাসমতি চাল
  2. ২০০গ্রাম চিকেন
  3. ১৫০গ্রামচিংড়ি মাছ
  4. ৪ টে ডিম
  5. ১ টা ক্যাপ্সিকাম
  6. ২ টো গাজর
  7. ৩-৪ চা চামচ ভিনিগার
  8. ৪ চা চামচসয়া সস্
  9. স্বাদমতোনুন
  10. ৬ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  11. ২ টেবিল চামচস্প্রিং অনিয়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘণ্টা
  1. 1

    বাসমতি চাল টা ৩০-৪০ মিনিট ধরে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর ঝুরো ঝুরো ভাত করে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    চিকেন টা ছোট ছোট পিস করে কেটে নিন,ভিনিগার,সোয়া সস্,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    চিংড়ি মাছ গুলো কেও এই একই ভাবে ভেজে নিতে হবে।

  4. 4

    ডিম গুলো কেও ভেজে নিতে হবে ভালো করে।

  5. 5

    গাজর আর ক্যাপ্সিকাম গুলো কে সরু সরু করে কেটে ভেজে নিতে হবে নুন, গোলমরিচ দিয়ে।

  6. 6

    তারপর কড়াই তে এক চামচ ঘি দিয়ে তাতে বাসমতি ভাত, ভেজে রাখা চিকেন,চিংড়ি,ডিম,সবজি, ভিনিগার,সোয়া সস,নুন,গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

  7. 7

    ভাজা হয়ে গেলে তাতে স্প্রিং অনিয়ন ছড়িয়ে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে মিক্সড ফ্রাইড রাইস।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
রিয়া ঘোষ

মন্তব্যগুলি (4)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
বাহ! দারুন হয়েছে তো।।
আরো এগিয়ে চলো বন্ধু।সঙ্গে আছি।
আমিও কিছু নতুন রেসিপি ট্রাই করেছি দেখে কমেন্ট দিও। ভালো লাগলে অনুসরণ💐

Similar Recipes