Smoothie bowl - Helado saludable

ByBianca
ByBianca @ByBianca
Buenos Aires, Argentina

⚠️Las frutas son a elección, podes variar con la que más te guste, pero siempre incluyendo banana porque le da un toque más cremoso⚠️. Receta súper nutritiva y fresca, que va para desayuno o merienda, en algún día de calorcito. Lo podes comer como quieras, como un smoothie bowl, o por si solo como un helado saludable💛 Si tienen alguna duda pregunten!

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Ingredientes

1 comensal
  1. 1banana mediana🍌
  2. 3frutillas🍓
  3. 1durazno mediano🍑
  4. 1 puñadoarándanos🫐
  5. 3 cucharadas soperasleche
  6. 1 cucharada soperaqueso untable o yogurt griego

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la fruta a elección en trozos de 2-3 centímetros y mandar al freezer por un mínimo de 3hrs, para que la fruta se congele bien. Yo en mi caso las dejé congelando toda la noche.

  2. 2

    Pasadas las horas, sacar la fruta y ponerla en una procesadora (o licuadora potente) con el queso untable y la leche. Procesar hasta obtener una textura cremosa, ir moviendo con una cuchara para que todo se triture bien. Si se desea más líquido, agregar leche, si se desea más cremoso, agregar queso untable.

  3. 3

    Listo! Vieron qué fácil? Ahora ustedes deciden si comerlo como helado o agregarle “decoración” arriba, para hacerlo un smoothie bowl. Yo me agregue, frutillas, arándanos, coco rallado, frutos secos y granola. Queda riquísimo y muy cremoso!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ByBianca
ByBianca @ByBianca
Buenos Aires, Argentina
Cocinar.. mi pasatiempo favorito! Y si es saludable, mejor💚 Cocinera principiante🙃
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