Tahu goreng Lada Hitam

Riza Noviani
Riza Noviani @ichaazri21
Jambi,Indonesia

Tahu yang biasanya cuma digoreng aja, kali ini kepengen coba masak pake bumbu lada hitam. Ikut ngeramein #JelajahResepNusantara
Ternyata kata anak saya, enakkk
Jadinya dicemilin deh...
#simpleFood
#jelajahResepRumahan

Tahu goreng Lada Hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Tahu yang biasanya cuma digoreng aja, kali ini kepengen coba masak pake bumbu lada hitam. Ikut ngeramein #JelajahResepNusantara
Ternyata kata anak saya, enakkk
Jadinya dicemilin deh...
#simpleFood
#jelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu goreng coklat
  2. 1 sdtlada hitam
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 sdmgaram
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmmaizena
  7. Sedikitair
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 5 siungbawang merah, iris tipis
  10. 2 buahcabe hijau, iris
  11. 1/2 buahpaprika merah atau cabe merah besar,potong dadu
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtlada hitam
  14. 1 sdmsaos sambal
  15. 1 sdmsaos tomat
  16. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu lalu potong empat bagian, kemudian bumbui dengan lada hitam, ketumbar dan garam. Aduk rata biarkan 10 menit

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan maizena kedalam wadah, tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan tahu yang sudah dibumbui tadi ke dalam adonan tepung. Campur hingga tahu tertutupi adonan tepung

  4. 4

    Goreng tahu sampai kecoklatan. Setelah matang angkat dan sisiihkan

  5. 5

    Tumis bawang dan irisan cabe sampai wangi, lalu tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap, lada hitam dan garam. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan tahu goreng tadi kedalamnya, lalu aduk rata sampai semua tahu goreng tertutupi saosnya..

  7. 7

    Tahu goreng lada hitam siap disantap,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Noviani
Riza Noviani @ichaazri21
pada
Jambi,Indonesia
mom with 3 kids... loves to serve my kids with delicious healthy foods.. cooking is an experience..😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa