料理步驟
- 1
雞蛋打散,熱鍋加油加蛋炒到焦香盛取備用
- 2
豆腐切小塊煎兩面微焦取出備用
- 3
鍋中加油鮭魚頭煎香(鮭魚片也可或其它魚類)加入白菜紅蘿蔔炒再加蓋過食材水煮滾後,改小火續煮約15分鍾
- 4
加入取出蛋、豆腐、杏鮑菇再煮5分鍾
- 5
即完成美味好吃鮭魚頭白菜鍋
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扁魚白菜滷 扁魚白菜滷
層次口感非常豐富也相當下飯好吃的家常菜ˊ煮上一大鍋ˊ即使無法立即消化完也不怕ˊ因為隔餐再加熱風味更讚更好吃ˊ手邊剛好有現成麻婆肉醬ˊ搭配運用更美味ˊ如果嫌麻煩可省略ˊ麻婆肉醬ˊ肉燥都能拿來運用ˊ做法可以參考歐巴桑前面食譜分享哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk- 歐巴桑的快樂廚房 -
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