Tumis pare tempe panggang bumbu kecap

Name: Tumis pare tempe panggang bumbu kecap
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pare UK besar; 1/2 papan tempe; 1 buah tomat uk besar, potong kotak kulitnya(bs skip); 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 cabai; secukupnya Gula, garam, penyedap,; 2 SDM kecap; 1/2 buah jeruk nipis

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Khusnul Qotimah @Khusnul2703

Pandaan Pasuruan East Java

Sebenernya g suka makan pare, berhubung penasaran pengen masak pare akhirnya coba masak lumayan juga g begitu pahit...🤭

Lebih banyak

Sebenernya g suka makan pare, berhubung penasaran pengen masak pare akhirnya coba masak lumayan juga g begitu pahit...🤭

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1pare UK besar
1/2 papantempe
1 buahtomat uk besar, potong kotak kulitnya(bs skip)
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3cabai
secukupnyaGula, garam, penyedap,
2 SDM kecap
1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu tempe, kemudian panggang hingga kecoklatan. Cuci bersih pare, potong bag tengah. Buang bagian tengah pare, kemudian Potong tipis pare. Taruh diwadah dengan sedkit air dan tambahkan 3 SDM garam (remas garam dan pare, hingga berbusa, (6-7x remasan) biarkan sebentar, bilas pare dengan air. Tiriskan, jangan sampai ada air tersisa di pare.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan cabe. Setelah itu masukkan pare yg telah ditiriskan tadi. Tumis2 terus, (jgn ditambah air, biar Ndak pahit) tambahkan potongan tempe panggang, gula, garam, penyedap, kecap. Aduk hingga merata, tambah potongan tomat, tes rasa. Sajikan

Reaksi

Mam_masak6 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Khusnul Qotimah @Khusnul2703

pada 15 November 2020 02.38

Pandaan Pasuruan East Java

IG @khusnul.qotimahPemula di bidang masak memasak. pejuang promil yg hobi coba2 resep..

Lebih banyak

Resep Serupa

Tumis pare tempe (tuparte) Tumis pare tempe (tuparte)

Pare nya gak begitu pahit

Maya Ashar
Tumis pare tempe Tumis pare tempe

Kata siapa pare itu pahit? Anak aku aja suka kalo di masakin pare, soalnya gak pahit... Warna ijonya juga menggugah selera, yuk ahh masak..😉

Risma Damayanti
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe

Suka bangett sama tumis pare, meskipun banyak yg nggak suka karna pahit. Tapi setiap masak alhamdulillah rasa pahitnya nggak begitu terasa, entah itu karena kebetulan atau memang rasanya seperti itu🤭 saya share aja yaa resepnyaa, 😁

Noviia Wilda
Tumis pare tahu tempe Tumis pare tahu tempe

Ceritanya mau masak pare tapi bingung mau dimasak apaan.. Coba coba aja nih.. Tapi sukses enggak pahit juga..

Idaa
Tumis Pare tempe Tumis Pare tempe

Ini prtama kali masak Pare, alhamdulillah, rasa nya enak dan ga pahit 😊😊

ayu lestari
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe

sejujurnya paling berat masak pare, krn ga suka rasa nya yg pahit, tapi demi paksu, ya sud lah..biar ga bosen, pare telor mulu, kali ini dimix sama tempe 🤭

Sherly Ciki
Pare oseng tempe Pare oseng tempe

Dlu gak suka makan pare krna pahit. Tp setelah tau banyak kandungan vit di pare coba masak Dan ternyata enak 👏

Cristine Tarigan 🇮🇩
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe

Assalamu'alaikum..Minggu kali ini tugas dari mama adalah tema "Labu". Ternyata pare termasuk jenis labu-labuan. Dari dulu pengen banget masak pare, namun seringkali rasa pahit masih ada. Agar pare tidak pahit ternyata sangat mudah caranya cukup diremas-remas pakai garam sampai keluar air. Nah baru dech si pare bisa diolah dan rasa pahitnya hilang.#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA

memey
Tumis pare tempe Tumis pare tempe

Coba coba masak pare ah,pernah beli masakan pare ternyata enak juga.

noeryationggowarsito
Tumis Pare Tempe Tauge Tumis Pare Tempe Tauge

#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang Tumisan pare suami suka sekali...tipsnya bunda @dabest_ofme26 agar pare tidak pahit dengan diremas bersama sedikit garam. Benar adanya tidak begitu pahit. Teri Medan saya ganti dengan Tauge.

Indah Tuwiarsih
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe

Bismillah...Assalamu'alaikum....Saatnya setor #balonchallenge tema #LabuanHati . Dari kemarin bingung mo bikin apa. Dikulkas ada labu parang dan pare. Akhirnya memutuskan masak pare yang simple. Di resep saya tips mengurangi rasa pahit pada pare ya bukan menghilangkan. Rasa pahit tetap ada tapi tidak terlalu, masih bisa ditolerir lidah kita ya. Resep ini versi simple baik di bumbu maupun cara masaknya. Cocok banget buat emak2 yang pengen masak sat set wat wet.....#cookpadcommunity_surabaya

Ardhaniluvnabva
Tumis Pare Tempe Gereh Tumis Pare Tempe Gereh

Mbok sayur lewat tapi bingung mau beli dan masak apa. Tumben-tumbenan mboknya bawa pare, akhirnya beli deh 2 biji😅. Mau ditumis ajah dicampur tempe sama ikan gereh. Ada pahit-pahitnya, asin, gurih, wah mantul nih. Tapi bagi yang gak suka pahit/ingin mengurangi rasa pahit pare bisa dicuci dengan air garam. Sedikit saja lalu diremas2 dan direbus sebentar. Udah ada dicatatan kok ya🤭.#MurahMeriah#SerbaTumisan#3weekchallenge(25 juni 2019)#pekaninspirasi#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id

Oknisa Carolina

Rekomendasi Resep Lainnya