Mango sago Dessert

Meyta
Meyta @dapoermamamey
Bandung

Udah masuk musim mangga nih! liat di sosmed banyak yg bikin beginian. Dessert khas negara hongkong ini lg hitz bgt ternyata. Nyoba bikin... dan jadi salah satu menu jualan juga @dapoermamam.mey

Mango sago Dessert

27 orang berencana membuat resep ini

Udah masuk musim mangga nih! liat di sosmed banyak yg bikin beginian. Dessert khas negara hongkong ini lg hitz bgt ternyata. Nyoba bikin... dan jadi salah satu menu jualan juga @dapoermamam.mey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 cup 300ml
  1. 1 kgMangga harum manis (2 buah di blender & 1 potong dadu)
  2. 1/2 kaleng SusuSKM (me: carnation 495ml)
  3. 1 kaleng susuevaporasi (me: F&N)
  4. 500 grNata de coco (me: Kara)
  5. 125 grsagu mutiara
  6. 1 bksnutrijel mangga
  7. 700 mlair (untuk membuat jelly mangga)
  8. 1 literair (untuk merebus sagu mutiara)
  9. 50 grgula putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat sagu mutiara: rebus air hingga mendidih. Lalu rendam sagu mutiara selama 15mnt. Kemudian masak kurleb 15 mnt hingga putihnya hilang. Setelah itu tambahkan air dingin dan diamkan

  2. 2

    Membuat jelly mangga: masukan air, nutrijel, dan gula. Aduk hingga larut semuanya, kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih diamkan 3 mnt, setelah didiamkan masukan citrunnya dan aduk. Masukan jelly ke dalam wadah. Biarkan dingin, setelah itu masukan kulkas kurleb 2-3jam. Lalu jelly dipotong2 dadu

  3. 3

    Masukan semua bahan nata de coco dan airnya, sagu, smoothies mangga, susu evaporasi, susu SKM. Lalu aduk hingga merata. Masukan ke dalam wadah/toples plastik kemudian atasnya diberi irisan buah mangga. Mango sago siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyta
Meyta @dapoermamamey
pada
Bandung
Owner of dapoer mamamey @dapoermamam.mey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa