Tumis udang + zucchini zuccini zukini

Triana Mahabakti
Triana Mahabakti @triana_mahabakti
Lembang

Pernah masak zucchini?? Kalau belum, cobain bikin masakan ini yukk.. enakk..

Rasanya mirip terong, tapi bentuknya seperti timun jepang.

Di pasar tradisional memang jarang, makanya masyarakat umum kurang mengenal. Tapi di lembang sayur ini tumbuh subur dan salah satu hasil bumi yg sangat melimpah. Karena kurang terkenal, d pasar umum d sini pun jarang dijual. Yg banyaknya d sentra sayuran

Tumis udang + zucchini zuccini zukini

2 orang berencana membuat resep ini

Pernah masak zucchini?? Kalau belum, cobain bikin masakan ini yukk.. enakk..

Rasanya mirip terong, tapi bentuknya seperti timun jepang.

Di pasar tradisional memang jarang, makanya masyarakat umum kurang mengenal. Tapi di lembang sayur ini tumbuh subur dan salah satu hasil bumi yg sangat melimpah. Karena kurang terkenal, d pasar umum d sini pun jarang dijual. Yg banyaknya d sentra sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang ukuran sedang cenderung besar, bersihkan
  2. 1 buahterong, potong memanjang
  3. 1 buahzuccini, potong memanjang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. sesuai seleracabe merah
  7. 3 buahtomat ceri, boleh tomat biasa
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. secukupnyagula dan garam
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng udang hingga berubah warna lalu angkat.

  3. 3

    Menggunakan minyak yg sama, tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sayuran, saos tiram, lada, gula dan garam aduk rata.

  5. 5

    Masak sekitar 5 menit. Lalu masukkan udang, cabe dan tomat.

  6. 6

    Tambahkan air sedikit jika terlalu kering.

  7. 7

    Aduk kembali, lalu tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor lalu hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triana Mahabakti
Triana Mahabakti @triana_mahabakti
pada
Lembang
single parent dengan 2 balita cantik. masak untuk bertahan hidup dan mencari berkah. suka memotivasi padahal hidup sendiri membingungkan. follow ig ku ya @triana_mahabakti @dapur_mama_umaemah . supplier sayur lembang untuk luar kota
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa