Galletitas de manteca
Romiinaa @Rominaryns
Es la primera vez que las hago, con ese plato solo usé menos de la mitad de la masa. Sale un montón y varia según el cortante.
Galletitas de manteca
Es la primera vez que las hago, con ese plato solo usé menos de la mitad de la masa. Sale un montón y varia según el cortante.
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la manteca a temperatura ambiente con la ralladura de limón o vainilla (yo le puse vainilla pero le podes poner lo que más te guste) la pizca de sal y los huevos.
- 2
Añade la harina tamizada con el polvo para hornear.
- 3
Amasa hasta conseguir una masa homogénea, pero no la trabajes tanto no queremos pasarle mucho calor a la masa.
- 4
Coloca la masa en un film y llevarla al frío por 1 hora. Al retirar la masa espolvorearla con harina y extiende. Cortar con el cortante que más te guste.
- 5
Hornea por 8 a 10 minutos a 180*C. Yo las decoré con chocolate cobertura semiamargo (porque era lo que tenía) pero vos lo podés hacer con lo que tengas o quieras o la podés dejar así nomas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romiinaa le encantará ver cómo quedó.
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