Seblak Ala Intan

Sekararum Intan Munggaran
Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma
Palu, Sulawesi Tengah

Mau masak seblak tp seadanya bahan yang ada di kulkas. Dan saya seneng banget makan sayur jd sy tambahkan sayur agak banyak

Seblak Ala Intan

4 orang berencana membuat resep ini

Mau masak seblak tp seadanya bahan yang ada di kulkas. Dan saya seneng banget makan sayur jd sy tambahkan sayur agak banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 12 butirkerupuk bentuk bunga
  2. Daun bawang (diiris tipis)
  3. 1 butirtelur
  4. 4 lembarkol (iris tipis)
  5. 1 genggamtauge
  6. Secukupnyaminyak
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu Halus
  9. 2 butirkemiri
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. 2 sdtGula putih
  15. 5 buahCabe rawit
  16. 10 buahCabe kecil
  17. 1 batangkencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan sampai bersih

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan telur, aduk2 beserta bumbu

  5. 5

    Masukkan air, tunggu sampai agak panas

  6. 6

    Masukkan kerupuk, kol, dan tauge

  7. 7

    Jangan lupa masukkan garam, kaldu jamur dan gula putih (sesuai selera)

  8. 8

    Rebus sambil diaduk rata bumbunya. Tunggu sampai airnya berkurang dan mengental

  9. 9

    Taburi daun bawang

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekararum Intan Munggaran
pada
Palu, Sulawesi Tengah
cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa