Budín de chocolate vegano surreal
Mica @cook_27398650
La mejor receta de budín vegano corta rey
(Tiene muy poco aceite) (igual no es sano) (pero es muy rico)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los secos tamizados por un lado (harina, cacao, bicarbonato y sal).
- 2
Mezclar por otro lado (con batidora o licuadora va mejor, si no a mano) primero el azúcar con el aceite y después el resto de los líquidos.
- 3
Sumar los secos y mezclar todo (se le puede agregar frutos secos, chips, etc.).
- 4
Poner la mezcla en budinera aceitada. Arriba se le puede poner azúcar o nueces u otros frutos secos.
- 5
Hornear en horno precalentado a 200° por 40 min o hasta que salga el palito seco.
- 6
Variaciones
• En vez de cacao puede ser algarroba.
• Coco: sustituir cacao por mitad de harina y mitad coco, también se puede usar esencia de coco.
• Cítrico: sustituir cacao por harina, y del agua la mitad puede ser jugo. Añadir la ralladura junto con el aceite para que se infusione. - 7
El de la foto es una versión marmolada, hice la mitad de coco y la mitad de chocolate y las mezclé en el molde. Arriba tiene nueces 😏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica le encantará ver cómo quedó.
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