Penne à carbonara
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Instruções para cozinhares
- 1
Colocar a massa a cozer num tacho com água a ferver temperada com sal, e um fio de azeite. Deixar cozer 8 minutos para ficar "Al dente".
- 2
Envolver as natas com as gemas.
- 3
Fritar o bacon.
Dps de cozida a massa, envolver no preparado e juntar o bacon. - 4
Ralar com o queijo e salpicar salsa picada e sirva de imediato.
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Carbonara! Carbonara!
Carbonara... um prato bem típico do país das massas .Confesso que nunca tinha feito e, comido, honestamente, não tenho memória. Sim gostei, um prato simples, rápido mas cheio de sabor. Foi a receite eleita para fechar o mês de Fevereiro. Um mês mais pequenino mas cheio de coisas boas 💓Em relação a carbonara um prato a repetir, até porque é extremamente pratico e rápido de se fazer.#fevereiro#calendario
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